Czekolada-Dipped Crème de Menthe Marshmallows

Name: Czekolada-Dipped Crème de Menthe Marshmallows
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. O słodko-gorzkiej czekoladzie, drobno posiekanej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O cukrze cukierniczym do patelni i pianek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekki syrop kukurydziany; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala crème de menthe; 21 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. koperty sproszkowana żelatyna bez smaku; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 0 Batoniki toffi Heath (około 25 kropli) zielony barwnik spożywczy (najlepiej organiczny) lub więcej według życzenia; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Sok z białej żurawiny; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 64 krewetki i żyłki Olej roślinny do szczotkowania patelni; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala skracanie warzyw, najlepiej beztłuszczowe; 1 małe Szczotka do ciasta; 1 (9-calowa) kwadratowa patelnia do pieczenia; sito o drobnych oczkach; 4 1/2-litrowy lub większy mikser Stojący wyposażony w mocowanie trzepaczki; termometr cukierkowy; stojak z drutu ustawiony na blasze do pieczenia

Czekoladowy Crème de Menthe Marshmallows może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru przystawek. Ten przepis sprawia, że 64 porcje z 183 kalorie, 0g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Na 21 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka oleju roślinnego, cukru cukierniczego, crème de menthe i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 7%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Czekolada-Dipped Crème de Menthe Marshmallows, Crème De Menthe Marshmallows, oraz Creme de Menthe Chocolate Chip Brownies dla podobnych receptur.

Instrukcje

Szczotkuj dno i boki 9-calowej kwadratowej patelni do pieczenia olejem roślinnym. Używając małego Sitka o drobnych oczkach, obficie odkurz patelnię cukrem cukierniczym, wybijając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Sito

Umieść 1/3 szklanki wody i crème de menthe w misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie trzepaczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme De Menthe

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Posypać żelatynę do miski i krótko wymieszać, aby upewnić się, że cała żelatyna ma kontakt z wodą i crème de menthe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme De Menthe

żelatyna

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Niech zmiękcz podczas dokonywania syrop cukrowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Cukrowy

W ciężkim rondlu 3-do 4-quart, połączyć cukier granulowany, syrop kukurydziany, sól i 1/2 szklanki wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Granulowany

Syrop Kukurydziany

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Umieścić na umiarkowanym ogniu i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Włóż termometr cukierkowy do wrzącego syropu cukrowego i kontynuuj gotowanie (mieszanina może się spienić, więc w razie potrzeby lekko obniżyć temperaturę), bez mieszania, aż termometr zarejestruje 116° (etap miękkiej piłki).

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop Cukrowy

Cukierki Sour Brite Octopus

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Termometr Kuchenny

Wyjmij rondel z ognia i odstaw na krótko, aż pęcherzyki lekko się rozproszą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Mikser z małą prędkością wlać gorący syrop cukrowy do zmiękczonej żelatyny w cienkim strumieniu po bokach miski. Stopniowo zwiększaj prędkość miksera do wysokiej i ubijaj, aż pianka będzie bardzo gruba i utworzy grubą wstążkę, gdy trzepaczka zostanie podniesiona, około 5 minut. Beat w ekstrakt z mięty pieprzowej i zielony barwnik spożywczy, dodając więcej na ciemniejszy zielony kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Kolor żywności

Ekstrakt Z Mięty Pieprzowej

Pianki

Syrop Cukrowy

żelatyna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zeskrobać piankę na przygotowaną patelnię (będzie bardzo lepka) i za pomocą mokrych opuszków palców równomiernie rozprowadzić i wygładzić wierzch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pianki

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odstawić, odsłonięte w temperaturze pokojowej, aż powierzchnia nie jest już lepki i można delikatnie odciągnąć prawoślazu z boków patelni opuszkami palców, co najmniej 4 godziny lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pianki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odkurz deskę do krojenia cukrem cukierniczym. Użyj gumowej szpatułki, aby wyciągnąć boki pianki z krawędzi patelni (użyj szpatułki, aby poluzować piankę z dna patelni, jeśli to konieczne) i odwróć na deskę do krojenia. Wierzch polać cukrem cukierniczym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Pianki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Szpatułka

Patelnia

Posmaruj długi cienki nóż lub nóż szefa kuchni olejem roślinnym i pyłem z cukrem cukierniczym, aby zapobiec przywieraniu; w razie potrzeby Kontynuuj Odkurzanie noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Pokrój wzdłuż na 8 pasków, następnie poprzecznie na ósemki, tworząc łącznie 64 kwadraty. (W przypadku prostokątnych pianek, pociąć wzdłuż na 8 pasków, a następnie poprzecznie na czwarte części, tworząc w sumie 32 prostokąty.) Nakładać pianki, pojedynczo, w cukrze cukierniczym, za pomocą szczotki do ciast, aby usunąć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Pianki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

W suchej metalowej misce ustawionej na patelni z ledwo gotującą się wodą roztopić czekoladę i skrócić, mieszając, aż będzie gładka. Praca z jednym prawoślazu na raz, szczotkować prawoślazu ponownie, aby usunąć nadmiar cukru cukierników, a następnie zanurzyć jedną gładką stronę około 1/8 cala do czekolady, aby pokryć go, skrobanie nadmiar czekolady na krawędzi miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Pianki

Skracanie

Czekolada

Woda

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Patelnia

Przenieść, czekolada side up, do stojaka z drutu ustawionego na blasze do pieczenia i odstawić, aż czekolada jest ustawiona. DO AHEAD: pianki-bez czekolady - można przechowywać, warstwowo między arkuszami papieru woskowego lub pergaminu w hermetycznym pojemniku w suchym miejscu w chłodnej temperaturze pokojowej, przez 1 miesiąc. Pianki zanurzone w czekoladzie mogą być przechowywane w ten sam sposób, ale będą przechowywane tylko przez około 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pianki

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia