Crostini Alla Romana
Crostini Alla Romana może być właśnie przystawką, której szukasz. Ten przepis przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 11,49 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 2456 kalorii, 97 g białka i 40 g tłuszczu. Ten przepis polubiło 27 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i kup liście szałwii, masło, chleb ciabatta i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 36%, to danie nie jest tak doskonałe. Podobne przepisy obejmują Crostini Alla Romana, Gnocchi Alla Romana i Manicotti Alla Romana.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Plasterki ciabatty układamy na blaszce wyłożonej pergaminem.
Piec, aż będą chrupiące i złociste na brzegach, około 8 minut.
Wyjmij chleb z piekarnika.
Połóż plasterki prosciutto i mozzarellę na grzance crostini i wróć do piekarnika, aby stopić ser, jeszcze około 8 minut.
W międzyczasie w małym rondlu na średnim ogniu wymieszaj masło i liście szałwii. Gotuj, aż masło się roztopi i zacznie brązowieć w plamach, a liście szałwii staną się chrupiące, około 5 minut.
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika.
Przełóż crostini na talerz do serwowania.
Skrop crostini masłem szałwiowym i natychmiast podawaj.
Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano
Crostini świetnie komponuje się z winem musującym, Chianti i Verdicchio. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz wypróbować Barefoot Bubbly Extra Dry. Oceniającym podoba się, z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.
Barefoot Bubble Extra Dry
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferuje aromaty dojrzałego jabłka uzupełnione nutami cytrusów. Tostowe smaki uzupełniają kremowe, trwałe wykończenie. Najlepiej smakuje schłodzone (36-40°F). To musujące wino jest doskonale zrównoważone wieloma warstwami owoców, które zachwycają podniebienie.