Croque monsieur kanapka z szynką i serem
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj kanapki z szynką i serem Croque Monsieur. Na $2.59 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 45g białka, 43g tłuszczu, oraz w sumie 708 kalorii. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Przepis ten zachwycił 3510 osób. Jeśli masz parmezan, mąkę, szynkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Croque-Monsieur (Tosty Z Szynką I Serem), Klasyczna Francuska Kanapka Bistro-Croque Monsieur, oraz Croque Monsieur z Brie i szynką z Czarnego Lasu.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 204°.
Dodać sos beszamelowy: roztopić masło w małym rondlu na średnim / małym ogniu, aż po prostu zacznie bąbelkować.
Dodać mąkę i gotować, mieszając, aż będzie gładka, o 2 protokół.
Powoli dodawać mleko, ciągle ubijając, gotując do zgęstnienia.
Dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Wymieszać z parmezanem i 1/4 szklanki startego Gruyère. Odstawić.
Ułożyć kromki chleba na blasze do pieczenia i tosty je w piekarniku 204°, kilka minut z każdej strony, aż lekko tosty. Dla dodatkowego smaku można rozłożyć trochę masła na kromki chleba przed tosty je, jeśli chcesz.
(Alternatywnie, można złożyć kanapki w następujący sposób w kroku czwartym i grillować je na patelni, kończąc je w brojlerze z sosem beszamelowym.)
Zbuduj kanapki: lekko posmaruj połowę tostów musztardą.
Dodać plastry szynki i około 1 szklanki pozostałego sera Gruyère. Top z innymi tosty chleb kromki.
Dodaj beszamel, więcej Gruyere: łyżka na sos beszamelowy na szczytach kanapek.
Posypać pozostałym serem Gruyère.
Umieścić na patelni do pieczenia.
Piec w piekarniku przez 5 minut, a następnie włączyć brojlery i broil dodatkowe 3 do 5 minut, aż polewa ser jest bąbelkowy i lekko rumiane.
Jeśli doprawisz tę kanapkę sadzonym jajkiem, stanie się ona Croque Madame.