Crawfish Etouffee

Name: Crawfish Etouffee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany seler; 4 krewetki i żyłki ryż gotowany na gorąco; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge obrane ogony raków; 1 1 łyżka suszonego oregano przyprawa cajun lub 1 łyżka przyprawy kreolskiej; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zapas rybny (użyj zapasu kurczaka, jeśli zapas rybny nie jest dostępny.); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mąka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 4 ząbki czosnku, mielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona papryka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana zielona cebula; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 4 krewetki i żyłki 2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 2 szklanki ząbków czosnku; 2 pomidory pokrojone w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło niesolone; 1 Batoniki toffi Heath 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Langusta Etouffee może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 423 kalorie. Na 2,18 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz masło, ząbki czosnku, wywar rybny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać gotowany ryż, można śledzić to danie główne z Śniadaniowy Pudding Ryżowy jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Niewiele osób lubiło to kreolskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Chleb kukurydziany z serem Jalapeno z rakiem etouffee, Raki Étouffée, oraz Crawfish Etouffee.

Instrukcje

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj cebulę i następne 4 składniki (cebula, seler, papryka i czosnek), ciągle mieszając przez 5 minut. Wymieszaj raki i następne 7 składników (sól, czarny pieprz, przyprawa, tymianek, cebula w proszku, biały pieprz, ostry sos), gotuj 5 minut. Wymieszać z mąką i gotować ciągle mieszając przez 2 minuty.Stopniowo mieszaj rybę lub kurczaka i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Wymieszać w zielonej cebuli i pietruszki i gotować 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Raki

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Podawać na gorącym ugotowanym ryżu.Polecane strony: Idealne do ciepłego chrupiącego chleba i sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

łyżka Importowana Grecka Oliwa Z Oliwek

Ryż Gotowany

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany seler 4krewetki i żyłki

ryż gotowany na gorąco 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

obrane ogony raków 11 łyżka suszonego oregano

przyprawa cajun lub 1 łyżka przyprawy kreolskiej 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zapas rybny (użyj zapasu kurczaka, jeśli zapas rybny nie jest dostępny.)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 4

ząbki czosnku, mielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana zielona cebula 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 4krewetki i żyłki

2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 szklanki ząbków czosnku 2

pomidory pokrojone w kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło niesolone 1Batoniki toffi Heath

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Wino Musujące

Crawfish działa bardzo dobrze z Chardonnay, Gruener Veltliner i Muscadet. Chociaż różne owoce morza mogą z pewnością wymagać różnych win, generalnie ostre, lekkie białe wino lub białe wino musujące zrobią wszystko i nie zagłuszą subtelnych smaków. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.