Ciepłe Piknikowe Burritos (

Name: Ciepłe Piknikowe Burritos (
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kawałki warzyw wielkości kęsa; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia pomidory pokrojone w kostkę z sokiem; 12 6-calowe Tortille z mąki; 3 ząbki czosnku, mielone; 2 (zima) SOS Maggi* lub 1 łyżka sosu sojowego plus 1 łyżka sosu Worcestershire; 4 (zima) świeży sok z limonki; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny wapienne, do serwowania; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 3 (zima) olej roślinny lub oliwa z oliwek; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula pokrojona w kostkę; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. suszone oregano; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czerwona papryka pokrojona w kostkę; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 serrano chile, łodygi, nasiona i mielone; 2 serrano chiles, łodygi, nasiona i mielone; 907 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) stek ze spódnicy, przycięty i pokrojony na 3 części; 2 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Ciepłe piknikowe Burritos (to danie główne, które serwuje 12. Za 2,28 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Oglądasz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 284 kalorii, 20g białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga soli i pieprzu, ćwiartek limonki, tortilli z mąki i wody. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 125 powiedziałoby, że trafił w sedno. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Piknikowe Burrito Śniadaniowe, Kawior Piknikowy, oraz Kurczak Piknikowy są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Połącz sos Maggi, wodę, sok z limonki, czosnek, chile, sól i pieprz do smaku w średniej wielkości misce. Powoli dodaj 1/2 szklanki oliwy z oliwek, ciągle ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Dodaj wołowinę do marynaty, upewniając się, że każdy kawałek jest pokryty mieszanką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Przenieś mięso i marynatę do woreczka do zamrażania wielkości kwarty. Zamknij i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin lub najlepiej na noc. Pozwól mięsu osiągnąć temperaturę pokojową przed gotowaniem, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyjmij mięso z marynaty i osusz papierowymi ręcznikami. Wyrzuć marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

W dużym ciężkim garnku podgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Podsmaż mięso ze wszystkich stron, po kilka kawałków na raz, około 4 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Zrumienione mięso przełożyć na półmisek i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Dodaj cebulę, paprykę, czosnek i chili na gorącą patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Smaż przez 5 minut, następnie dodaj bulion wołowy, pomidory, oregano, sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Dobrze wymieszaj, a następnie włóż mięso na patelnię. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż mięso będzie bardzo miękkie, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przełóż mięso na deskę do krojenia i odstaw na około 15 minut, aż ostygnie. Kontynuuj gotowanie mieszanki cebuli, aż większość płynu wyparuje, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Palcami lub 2 widelcami rozdrobnij mięso na 2-calowe kawałki. Włóż rozdrobnione mięso do garnka, wymieszaj, aby połączyć i gotuj, aż mięso będzie bardzo gorące, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podgrzej tortille na palniku lub na suchej patelni na średnim ogniu przez 20 sekund. Umieść około 2 łyżek mieszanki mięsnej na środku każdej tortilli i zwiń w cienkie burrito. Ułóż je na półmisku do serwowania i udekoruj ćwiartkami limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

pomidory pokrojone w kostkę z sokiem 126-calowe

Tortille z mąki 3

ząbki czosnku, mielone 2(zima)

SOS Maggi* lub 1 łyżka sosu sojowego plus 1 łyżka sosu Worcestershire 4(zima)

świeży sok z limonki 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny wapienne, do serwowania 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 3(zima)

olej roślinny lub oliwa z oliwek 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula pokrojona w kostkę 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

suszone oregano 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czerwona papryka pokrojona w kostkę 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1

serrano chile, łodygi, nasiona i mielone 2

serrano chiles, łodygi, nasiona i mielone 907(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

stek ze spódnicy, przycięty i pokrojony na 3 części 2(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Burrito działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Riesling i musującym różem. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki) z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (pół butelki)

Po aromatach czarnej wiśni, ziela angielskiego, czarnej porzeczki i gliny następują smaki dzikich malin, ciemnych jagód i kruszonej mineralności skalnej. Po gęstym wejściu następuje słodki i soczysty dotyk ust, wsparty kwasowością, jedwabistymi taninami i subtelnym ziemistym wykończeniem.