Ciasto Bezowe Cytrynowe

Ciasto Bezowe Cytrynowe
Ciasto Cytrynowe Bezowe może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na desery. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 2,91 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 17 g białka , 65 g tłuszczu i łącznie 1267 kalorii . Mieszanka wstępnie upieczonych skorupek ciasta, białek jaj, cukru i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis wypróbowało i polubiło 691 osób. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 42 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 55% . Podobne przepisy obejmują ciasto cytrynowe bezowe, historie rodzinne i samouczek bezowy , ciasto cytrynowe bezowe, historie rodzinne i samouczek bezowy oraz ciasto cytrynowe Meyer beza z imbirowo-cytrynowym ciastem .

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Ustawić ruszt piekarnika w pozycji środkowej. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
3
Żółtka ubić w średniej wielkości misie miksera i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
4
W średnim rondlu wymieszaj skrobię kukurydzianą, wodę, cukier i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Laski CukierkówDodatkowe Laski Cukierków
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
5
Mieszaj do połączenia. Włącz ogień na średnim poziomie i często mieszając, doprowadź mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 1 minutę.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
6
Zdejmij z ognia i stopniowo, pełną trzepaczką, dodawaj gorącą mieszaninę do żółtek i mieszaj, aż dodasz co najmniej połowę mieszanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
7
Włóż mieszaninę jajek do rondla, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj, ciągle mieszając, przez kolejną minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
8
Zdjąć z ognia i delikatnie wymieszać z masłem, sokiem z cytryny i skórką, aż dobrze się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
9
Wlać mieszaninę do formy i posypać bezą, gdy nadzienie jest jeszcze gorące. Upewnij się, że beza całkowicie zakrywa nadzienie i sięga aż do krawędzi ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki TruskawekŚwieże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
10
Piec przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż beza będzie złocista.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
11
Wyjąć z piekarnika i ostudzić na metalowej kratce. Przed pokrojeniem upewnij się, że ciasto całkowicie wystygło.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na PółPomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
12
Białka jaj i krem kamienny umieścić w misie miksera wyposażonego w końcówkę do ubijania. Ubij białka, aż utworzą się miękkie szczyty, a następnie stopniowo dodawaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż utworzą się sztywne szczyty, około 1 do 2 minut. Użyj do nadzienia cytrynowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem TatarskiKrem Tatarski
Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże TruskawkiOpcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki
Skórki Z CytrynySkórki Z Cytryny
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, ZmieszaneMielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Polecane wino: Późne Zbiory Sauvignon Blanc, Wino Lodowe, Biały Port

Ciasto Lemon Meringue bardzo dobrze komponuje się z późnym zbiorem Sauvignon Blanc, winem lodowym i białym portem. Ponieważ ciasto cytrynowe bezowe jest dość kwaśne, możesz połączyć je z dowolnym z tych słodkich win. Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.
Saddleback Piwnice Nils Późne zbiory Sauvignon Blanc
Saddleback Piwnice Nils Późne zbiory Sauvignon Blanc
Deser w butelce o aromatach suszonej gruszki, pieczonego jabłka, fig, doprawiony gałką muszkatołową, goździkami, ziele angielskim i wanilią. Średnio ciężkie, jasne i doskonale zrównoważone - z odpowiednią słodyczą i żywą kwasowością.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 42 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia6
Rodzaje PotrawDesery
Magazyn