Churros z czekoladą

Name: Churros z czekoladą
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 170 Orzechy dowolne (posiekane) specjalna czekolada smakowa, posiekana; 2 jajka plus 1 żółtko; 1 szczypta Szczypta soli koszernej; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej z orzeszków ziemnych, do smażenia; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka samozbierająca; 2 (zima) cukier, plus więcej do pogłębiania; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Churros z czekoladą jest gotowy w około 20 minut i zdecydowanie jest super bezmleczne opcja dla miłośników europejskiej żywności. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 138 kalorii, 3G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na 39 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz specjalne czekolady, jajka, olej arachidowy, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Świetnie sprawdza się jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 15%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Churros de Queso (Churros serowe), Churros con Chocolate, oraz Churros i gorąca czekolada.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: Torba Na Orurowanie wyposażona w dużą końcówkę dekorującą gwiazdę

Wyrobić ciasto podgrzewając wodę, cukier i sól w rondlu na średnim ogniu, aż będzie gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Odmiany świeżych Grzybów

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj mąkę na raz i energicznie mieszaj przez 1 minutę na ogniu, aby wysuszyć mieszaninę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Wyjmij z ognia i przenieś ciasto do miski miksera stojącego; mieszaj na małej prędkości, aż nie będzie już pary wydostającej się z ciasta. Mikser działa na nośniku, dodać jajka, 1 na raz, całkowicie, aż do uzyskania błyszczącej, gładkiej konsystencji przed dodaniem następnego jaja, a następnie żółtka. Zeskrobać miskę miksera gumową szpatułką między każdym dodatkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

Mieszane Odmiany świeżych Grzybów

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ciasto przełożyć do woreczka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Odmiany świeżych Grzybów

Wlać olej do dużego ciężkiego dna garnka na głębokość 4 cali; ciepło na średnim ogniu do 375 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Aby usmażyć churros, ostrożnie wyciśnij ciasto z worka rurowego bezpośrednio na oleju w długości od 3 do 4 cali, przecinając ciasto na końcu nożem do masła i delikatnie wrzucając je do oleju. Obracaj często za pomocą chińskiego sitka lub szczypiec, aż złoty kolor będzie brązowy, około 3 minut. Pracuj partiami, aby zapobiec przeludnieniu miski i umożliwić podgrzanie oleju do 375 stopni F między każdą porcją.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Mieszane Odmiany świeżych Grzybów

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Do Masła

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Odcedzić churros na papierowych ręcznikach, a następnie wrzucić cukier do Płaszcz, gdy jeszcze ciepłe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Roztopić czekoladę w szklanej misce ustawionej na patelni z ledwo gotującą się wodą. Ułożyć curros na półmisku i podawać sos czekoladowy obok. Smacznego!

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Grubo Posiekane

Posypka W Kształcie Serca

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Cook ' s Note: SELF-rising mąka sprawia, że churros nieco lżejsze i bardziej puszyste, ale mąka uniwersalna działa dobrze. Wybierz swoją ulubioną czekoladę smakową; uwielbiam smak pomarańczy i czekolady, a nawet czekolady z bekonem z tymi churros!

Składniki, których będziesz potrzebować

Własna Rosnąca Mąka

Posypka W Kształcie Serca

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Nóż Do Masła

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

170Orzechy dowolne (posiekane)

specjalna czekolada smakowa, posiekana 2

jajka plus 1 żółtko 1szczypta

Szczypta soli koszernej 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej z orzeszków ziemnych, do smażenia 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka samozbierająca 2(zima)

cukier, plus więcej do pogłębiania 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino i Grenache są doskonałym wyborem dla hiszpańskiego. Łącząc wino z daniami kuchni hiszpańskiej, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Jednym z win, które możesz spróbować jest Protos Organic Tempranillo. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.