Chrupiące Kotlety Wieprzowe

Chrupiące Kotlety Wieprzowe
Przepis na chrupiące kotlety wieprzowe można przygotować w około 1 godzinę i 5 minut . Za 1,6 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 35 g białka , 14 g tłuszczu i łącznie 360 kalorii . Ten przepis z Allrecipes wymaga oleju roślinnego, masła, pieprzu cayenne i polędwiczek wieprzowych w całości. Ten przepis zachwycił 37 osób. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 79% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Chrupiące kotlety wieprzowe panierowane , Tonkatsu: chrupiące kotlety wieprzowe i Chrupiące kotlety wieprzowe z sałatką kimchi .

Instrukcje

1
Umieść wieprzowinę pomiędzy dwoma arkuszami ciężkiego plastiku (dobrze zamykane torby do zamrażania) na solidnej, poziomej powierzchni. Mocno ubij wieprzowinę gładką stroną tłuczka do mięsa na grubość 1/2 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Zimnego Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby1 1/2 Szklanki Zimnego Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby
Zimne Mleko Lub Więcej W Razie PotrzebyZimne Mleko Lub Więcej W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Szklanki Bułki Tartej Panko3 Szklanki Bułki Tartej Panko
2
Kawałki wieprzowiny ułożyć na talerzu i obficie doprawić z obu stron solą i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
W Całości Polędwiczki WieprzoweW Całości Polędwiczki Wieprzowe
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
3
Kawałki wieprzowiny posyp 2 łyżkami mąki, lekko panierując z obu stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
W Pełni Oczyszczone Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 KawałkówW Pełni Oczyszczone Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
4
Wlać jajka na wieprzowinę, obracając ją.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
5
Kawałki wieprzowiny przekładamy do miski wypełnionej bułką tartą panko. Wciśnij dokładnie bułkę tartą z obu stron w mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Przełożyć panierowane kotlety na czysty talerz, przykryć folią i wstawić do lodówki na 15 minut.
7
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Wymieszaj pikle, papryczkę jalapeno i zieloną cebulę; gotować i mieszać, aż cebula zmięknie, około 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Cały Imbir, RozgniecionyCały Imbir, Rozgnieciony
Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe KawałkiSałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Posypać 1 1/2 łyżką mąki. Gotuj i mieszaj przez 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
9
Powoli dodawaj 2 do 3 łyżek zimnego mleka, cały czas mieszając. Wymieszaj pozostałe mleko, sos Worcestershire i czarny pieprz. Dusić na małym ogniu przez 5 minut. Posmakuj i dopraw do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marynowana Fasolka SzparagowaMarynowana Fasolka Szparagowa
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
Goya SazonGoya Sazon
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
10
Podgrzej połowę oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
11
Dodaj 4 panierowane kotlety wieprzowe i smaż, aż wieprzowina nie będzie już różowa w środku, a skórka dobrze się zarumieni, 4 do 5 minut z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety WieprzoweKotlety Wieprzowe
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
12
Przełożyć na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
13
Posypać solą. Powtórz tę czynność z pozostałym olejem roślinnym i kotletami wieprzowymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
Kotlety WieprzoweKotlety Wieprzowe
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 5 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia24
Magazyn