Bulgur Risotto z pieczonym czosnkiem i dyni

Name: Bulgur Risotto z pieczonym czosnkiem i dyni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulgur niepoddany obróbce cieplnej; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (3/4-inch) kostki obrane dyni (około 1 1/4 funtów); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża natka pietruszki; 1 1 funt cukinii, posiekana świeża szałwia; 8 ząbki czosnku, nieobrane; 4 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek, podzielona; 85 Orzechy dowolne (posiekane) 3/4 szklanki startego sera Parmigiano-Reggiano; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 1 Średnia żółta cebula, posiekana makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Bulgur Risotto z pieczonym czosnkiem i dyni może być dobrym przepisem, aby poszerzyć swoją kolekcję przystawek. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 253 kalorie. Na 1,02 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, ser parmigiano-reggiano, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to raczej tanie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Z łyżeczką wynik 71%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Jesienna sałatka pszenna z kaszą bulgurową z pieczonym dyni, orzechami włoskimi i kozim serem, Risotto Z Pieczoną Dynią Maślaną, oraz Risotto Z Pieczoną Dynią Maślaną.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Połączyć squash i czosnek w płytkiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Skropić 2 łyżeczkami oleju, delikatnie podrzucając do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Piec w temperaturze 400 przez 20 minut lub do miękkości squasha, mieszając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Ostudzić 10 minut. Czosnek obrać; posiekać. Odrzuć Skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Połączyć wodę i sól w średnim rondlu i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Rozgrzać 2 łyżeczki oleju w średniej smażonej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać bulgur; gotować 2 minuty, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulgur

Dodaj wino; gotuj 2 minuty lub do prawie wchłonięcia płynu, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodawać ciepłą osoloną wodę, 1/2 szklanki na raz, często mieszając, aż każda porcja ciepłej osolonej wody zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 27 minut). Wymieszać w squash i czosnek; gotować 3 minuty lub do dokładnie ogrzane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Nóż Do Obierania

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Zdjąć z ognia; wymieszać natkę pietruszki i szałwii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)