Brokuły Wołowina Stir Fry
Brokuły wołowina Stir Fry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 298 kalorii, 29g białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten przepis służy 3 i kosztuje $2.37 za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 1127 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Mieszanka polędwicy, pieprzu, skrobi kukurydzianej i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ta partytura jest do poprawy. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Wołowina i brokuły Stir Fry, Wołowina i brokuły Stir Fry, oraz Stir-Fry z wołowiną i brokułami.
Instrukcje
Marynować wołowinę: wymieszać składniki marynaty wołowej (1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka chińskiego wina ryżowego, 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej, 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu) w średniej misce.
Dodać plastry wołowiny i mieszać do powlekania.
Przygotować sos: wymieszać składniki sosu (2 łyżki sosu ostrygowego, 1 łyżeczka chińskiego wina ryżowego, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1/4 szklanki bulionu z kurczaka) w małej misce.
Blanszować lub gotować na parze brokuły: doprowadzić garnek wody do wrzenia.
Dodać brokuły i gotować do miękkości-chrupiące, o 2 protokół.
Podgrzej dużą patelnię lub wok na dużym ogniu, aż kropelka wody skwierczy i natychmiast odparuje po kontakcie.
Dodać olej do gotowania i zawirować do płaszcza.
Dodać wołowinę i natychmiast rozprowadzić wołowinę na całej powierzchni woka lub patelni w jednej warstwie (najlepiej nie dotykając).
Niech wołowina smażymy bez przeszkód przez 1 minutę. Obróć plastry wołowiny, dodaj czosnek do patelni i smaż przez dodatkowe 30 sekund do 1 minuty, aż nie będzie już różowy.
Wlać sos i zawiesinę skrobi kukurydzianej (1 łyżeczka skrobi kukurydzianej rozpuszczona w 1 łyżce wody). Mieszaj, aż sos się zagotuje i zgęstnieje, 30 sekund. Wymieszać z brokułami.
Podsmażyć od razu, samodzielnie lub na ugotowanym ryżu.