Biszkopt z migdałami i rodzynkami

Migdały i rodzynki Biscotti może być tylko deser szukasz. Ten wegetariański przepis służy 12 i kosztuje 52 grosze za porcję. Jedna porcja zawiera 272 kalorie, 4G białka, oraz 11g tłuszczu. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Mieszanka nasion anyżu, skórki pomarańczowej, ekstraktu z wanilii i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżeczką wynik 19%, to danie nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to Czekolada Rodzynki Biscotti, Biszkopt z orzechami nerkowca i złotymi rodzynkami, oraz Gorzka Czekolada Rozmaryn Rodzynki Biscotti.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W misce wymieszać masło i cukier granulowany i ubić trzepaczką lub mikserem ręcznym, aż będą lekkie i puszyste, okresowo zeskrobując boki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Granulowany

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Mikser Ręczny

Trzepaczka

Dodać skórkę pomarańczową i ubić w

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

całe jajka po kolei. Wymieszać wanilią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Wanilia

Delikatnie wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Po włączeniu mąki, złożyć migdały, rodzynki i anyż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Migdały

Rodzynki

Anyż

Mąka Uniwersalna

Sól

Ciasto podzielić na dwie części. Jeśli ciasto jest lepkie, odkurz ręce odrobiną mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rozwałkuj ciasto na dwie kłody na długość tacy z arkuszami i umieść na tacy. Ubij białko z 1 łyżką wody w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Ciasto

Woda

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kłodę posmarować białkiem i posypać cukrem turbinado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Turbinado

Białka Jaj

Piec do ciemnobrązowego, lekko chrupiące na brzegach i jeszcze trochę miękkie w środku, o 30 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika na deskę do krojenia i pokroić na bias ząbkowanym nożem, dopóki są jeszcze ciepłe. Krojenie na ciepło zapobiegnie kruszeniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Ząbkowany

Deska Do Krojenia

Piekarnik

Połóż biszkopty z powrotem na tacy arkusza (s), ścięte boki w dół, i wrócić do piekarnika, aż trochę bardziej złoty wokół krawędzi, kolejne 10 minut. To utwardzi biszkopty, ale nie sprawi, że będą jak skały.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biscotti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika na półmisek i podawać z kawą lub Vin Santo do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vin Santo

Kawa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Biscolicious!

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Nóż Ząbkowany

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

nasiona anyżu 11 funt cukinii,

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

migdały całe blanszowane, tosty 2larges

jajka plus 1 białko 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna, plus więcej do odkurzania 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

złote rodzynki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 1

pomarańczowy, zeszklony 1szczypta

Szczypta drobnej soli 2(zima)

cukier turbinado 113Orzechy dowolne (posiekane)

kij niesolonego masła, w temperaturze pokojowej 11 funt cukinii,

ekstrakt z czystej wanilii 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kawa lub Vin Santo, do zanurzania

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki) z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (pół butelki)

Rześkie, dojrzałe, czerwone jagody i wiśniowe aromaty są kształtowane przez żywą, świeżą kwasowość. W ustach smaki pokazują Klasyczne Sangiovese nuty ziemi, grzybów i skóry, z kręgosłupem mocnych, ale eleganckich tanin. Dobrze komponuje się z mięsem i mięsnymi sosami makaronowymi, drobiem i twardymi serami.