Bakłażan i ziemniaki Curry

Name: Bakłażan i ziemniaki Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) pieczenie ziemniaków (ok. 2), obrane i pokrojone w kostkę 1/2 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana kolendra; 3 (zima) 4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala; 1 kilogramy Duże bakłażany (o każdej), kłute widelcem; 1 1 funt cukinii, bułka tarta, kilka garści; 2 (zima) starty świeży imbir; 2 goździki czosnek mielony; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, mielone; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 cebula pokrojona w plasterki; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 454 Orzechy dowolne (posiekane) średnie pomidory (o, posiekane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc spróbuj bakłażana i ziemniaczanego Curry. Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis służy 4 i koszty 2,02 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 321 kalorii, 8G białka, oraz 12g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz sok z cytryny, kolendra, pieprz jalapeño i kilka innych składników na rękę, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%, co jest solidne. Podobne przepisy to Curry Z Ziemniaków I Bakłażanów, Bakłażan i ziemniaki Curry, oraz Bakłażan, Ziemniaki I Curry Z Ciecierzycy.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Umieścić całe bakłażany na blasze do pieczenia i broil, obracając od czasu do czasu, aż zwęglone i miękkie, o 10 protokół. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

W holenderskim piekarniku rozgrzać olej na umiarkowanie małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż przezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać czosnek i imbir i gotować, mieszając, aż pachnące, o 1 minutę. Wymieszać kolendrę, kminek, nasiona kopru włoskiego i jalapeo i gotować, mieszając, przez 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

¼ łyżeczki Oregano

Dodać ziemniaki, sól i wodę i doprowadzić do duszenia. Gotować, pod przykryciem, aż ziemniaki zaczną mięknąć, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Każdy bakłażan pokroić i łyżkę miąższu do mieszaniny ziemniaków. Dusić, odkryte, aż ziemniaki będą miękkie, o 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Dodać pomidory i ciepła przez, O 2 protokół. Wymieszaj sok z cytryny i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Rekomendacja wina: solidne, oparte na grenache Gigondas lub Vacqueyras z południowej Doliny Rhne pięknie wtopią się w dymne i ziemiste smaki tego curry.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Wyposażenie

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1 Funt Udek Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

pieczenie ziemniaków (ok. 2), obrane i pokrojone w kostkę 1/2 cala 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana kolendra 3(zima)

4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala 1kilogramy

Duże bakłażany (o każdej), kłute widelcem 11 funt cukinii,

bułka tarta, kilka garści 2(zima)

starty świeży imbir 2goździki

czosnek mielony 1(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 1

papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, mielone 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 2

cebula pokrojona w plasterki 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 454Orzechy dowolne (posiekane)

średnie pomidory (o, posiekane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Quintan Essentia Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 35 dolarów za butelkę.