Babeczki Czekoladowo-Bananowe

Babeczki Czekoladowo-Bananowe
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj czekoladowych babeczek bananowych. Ten przepis sprawia, że 24 porcje z 808 kalorii, 9g białka, oraz 49g tłuszczu każdy. Na 1,14 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 3 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Udaj się do sklepu i odebrać vanillan ekstrakt, chipsy czekoladowe, sól, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Gilbert Ganache - smażone babeczki: czekoladowe babeczki Seltzer z Ganache, lukrem bananowym i karmelizowanym bananem, Baby Shower Cupcakes: bananowe czekoladowe babeczki z lukrem z masłem orzechowym Macadamia, oraz Czekoladowe babeczki bananowe z kremem bananowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Linia cupcake lub muffin patelni z 24 regularnych wielkości wkładki cupcake.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sznurek Do Butów LukrecjaSznurek Do Butów Lukrecja
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokruszony Ser Manchego, Kilka GarściPokruszony Ser Manchego, Kilka Garści
Gotowanie PolentyGotowanie Polenty
Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe KostkiMiękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki
2
Dokładnie zmierz wszystkie składniki. Doprowadzić wszystkie składniki do temperatury pokojowej.
3
Umieścić masło w misce do miksowania. Za pomocą uchwytu do wiosła ubijaj masło powoli, aż będzie gładkie i kremowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
4
Dodaj brązowy cukier; śmietana mieszaninę z umiarkowaną prędkością, aż mieszanina będzie lekka i puszysta, 8 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Półsłodkie Chipsy Czekoladowe Lub Chipsy ToffiPółsłodkie Chipsy Czekoladowe Lub Chipsy Toffi
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
5
Dodać jajka po kolei. Po każdym dodaniu beat aż jaja są włączone przed dodaniem więcej. Po całkowitym dodaniu jajek wymieszać, aż będą lekkie i puszyste, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
6
W międzyczasie przesiać mąkę tortową, proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną i gałkę muszkatołową. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski, aby zapewnić równomierne mieszanie. Następnie dodaj jedną czwartą przesianych suchych składników do mieszaniny masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
O Cukrze CukierniczymO Cukrze Cukierniczym
Mąka TortowaMąka Tortowa
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
7
Wymieszać aż do wymieszania.
8
Wymieszać mleko i puree bananowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puree BananowePuree Bananowe
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego SmażeniaOlej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
9
Dodać około jednej trzeciej płynów.
10
Wymieszać aż do wymieszania. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną włączone.
11
Wypełnij wkładki cupcake do połowy pełne z ciasta i piec do złotego i pieczone przez, o 35 protokół. Ostudzić babeczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sznurek Do Butów LukrecjaSznurek Do Butów Lukrecja
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokruszony Ser Manchego, Kilka GarściPokruszony Ser Manchego, Kilka Garści
Miękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe KostkiMiękkie Bułki Hoagie, Pokrojone W 1/2-calowe Kostki
1
Wytnij środek z każdej babeczki i wypełnij francuskim maślanym kremem bananowym. Wierzch babeczki zanurzyć w czekoladowym Ganache. Wierzch każdej babeczki obficie zamrozić lukrem z kremu włoskiego Bezowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
1 Rożek Cukru Lodowego1 Rożek Cukru Lodowego
Sznurek Do Butów LukrecjaSznurek Do Butów Lukrecja
Dodatkowe Plasterki Banana OpcjonalnieDodatkowe Plasterki Banana Opcjonalnie
2 Szklanki Pokruszonej Mieszanki Nadzienia Ziołowego2 Szklanki Pokruszonej Mieszanki Nadzienia Ziołowego
2
Połączyć cukier i 1/4 szklanki wody w rondlu. Rozpuścić cukier. Gotować, aż osiągnie 240 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Podczas gdy syrop się gotuje, żółtka układaj mikserem elektrycznym z ubijaniem drutu, aż będą gęste i lekkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4
Gdy syrop osiągnie temperaturę, wlać go bardzo powoli do ubitych żółtek, stale ubijając. Kontynuuj bicie, aż mieszanina będzie całkowicie chłodna, a żółtka są bardzo grube i lekkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
5
Ubij masło trochę na raz, dodając je tak szybko, jak jest wchłaniane przez mieszaninę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
6
Ubić waniliowo-bananowym puree. Jeśli lukier jest zbyt miękki, przechowywać w lodówce, aż będzie wystarczająco mocny, aby się rozprzestrzenić.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Cienkie Plasterki Salami4 Cienkie Plasterki Salami
Powłoka Z Białego Cukierka, OpcjonalnaPowłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
7
Włożyć chipsy czekoladowe do żaroodpornej miski. W rondlu rozgrzać śmietanę na wolnym ogniu. Po osiągnięciu gotowego do gotowania na wolnym ogniu polać chipsy czekoladowe. Ubijamy trzepaczką, aż będzie gładka i kremowa.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki (12 Uncji) Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Kawałków Czekolady (zalecane: Ghiradelli)2 Szklanki (12 Uncji) Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Kawałków Czekolady (zalecane: Ghiradelli)
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
8
Połącz 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki wody w rondlu. Gotować do osiągnięcia 230 stopni F. zostaw to w spokoju. Gotować na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
9
Gdy syrop się gotuje, za pomocą nasadki ubijaj białka i śmietanę tatarską w misce do miksowania. Gdy szczyty zaczną się formować, dodaj pozostałą 1/4 szklanki cukru, aby szczyty stały się sztywne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem TatarskiKrem Tatarski
Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże TruskawkiOpcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
10
Gdy syrop osiągnie temperaturę, powoli wlewamy go do ubitych białek, ubijając stale mikserem na najniższej prędkości. Beat na wysokiej, aż ostygnie, o 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże TruskawkiOpcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki
1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
11
Zmniejsz do średniej prędkości i dodaj masło po bokach i zeskrobać. Obróć się do wysokiej i bij, aż uzyskasz gładką teksturę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek
12
Dodać ganache waniliowy i czekoladowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Powłoka Z Białego Cukierka, OpcjonalnaPowłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Składniki

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwiniepokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie1(może być lub przeglądać)O cukrze cukierniczymO cukrze cukierniczym1dojrzały banan, pureedojrzały banan, puree5Dojrzałe puree bananoweDojrzałe puree bananowe8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipółsłodkie chipsy czekoladowe lub chipsy toffipółsłodkie chipsy czekoladowe lub chipsy toffi3kije1-1/2 szklanki kruchych ciasteczek1-1/2 szklanki kruchych ciasteczek3kije1-1/2 szklanki kruchych ciasteczek1-1/2 szklanki kruchych ciasteczek4kijemasło w kostcemasło w kostce8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka tortowamąka tortowa3(zima)czekoladowy ganacheczekoladowy ganache454Orzechy dowolne (posiekane)2 szklanki (12 uncji) słodko-gorzkiej (60% kakao) kawałków czekolady (zalecane: Ghiradelli)2 szklanki (12 uncji) słodko-gorzkiej (60% kakao) kawałków czekolady (zalecane: Ghiradelli)1(może być lub przeglądać)krem tatarskikrem tatarski4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiOpcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawkiOpcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki3żółtka jajżółtka jaj6Ciasto kruche (Keebler)Ciasto kruche (Keebler)340Orzechy dowolne (posiekane)szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiOlej roślinny do posmarowania i głębokiego smażeniaOlej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia1(może być lub przeglądać)1 średnia żółta cebula, z grubsza pokrojona na równe kawałki1 średnia żółta cebula, z grubsza pokrojona na równe kawałki11 funt cukinii,(duża tuba)(duża tuba)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiŻółto-zielona lukrecja sznurkowataŻółto-zielona lukrecja sznurkowata2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiŻółto-zielona lukrecja sznurkowataŻółto-zielona lukrecja sznurkowata1(może być lub przeglądać)6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej2(może być lub przeglądać)6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia2
Magazyn