Ale-duszona kanapka z krótkim żeberkiem z chrzanem i marynowanymi warzywami

Ale-duszona kanapka z krótkim żeberkiem z chrzanem i marynowanymi warzywami
Jedna porcja zawiera 368 kalorii, 8G białka, oraz 7G tłuszczu. Na 2,46 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz nasiona kolendry, cebulkę kopru włoskiego, anyż Gwiaździsty anyż Gwiaździsty i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Duszone krótkie żeberka z sosem chrzanowym, Balsamiczne-duszone żeberka z puree chrzanowym, oraz Japońskie Piwo Duszone Żeberka I Marynowany Korzeń Lotosu dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na patelni z sosem połącz ocet, wodę, cukier, nasiona kopru włoskiego, nasiona kolendry, ziarna pieprzu, anyż Gwiaździsty i sól. Doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Całe Nasiona KolendryCałe Nasiona Kolendry
Bułka Tarta, Kilka GarściBułka Tarta, Kilka Garści
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I TymianekPęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
Scotch Bonnet Chile, PosiekaneScotch Bonnet Chile, Posiekane
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
2
Wyjąć z ognia i wlać płyn do miski odpornej na ciepło.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Dodaj cebulę kopru włoskiego, marchew i rzodkiewkę daikon. Wymieszać do połączenia, ostudzić odkryte, około 2 godzin. Po ostygnięciu można go schłodzić i przechowywać w lodówce około 2 tygodni.Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzodkiewka DaikonRzodkiewka Daikon
Koper WłoskiKoper Włoski
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
4
Dodaj olej do dużego żeliwa lub patelni dowód piekarnik ustawić na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
5
Dodać krótkie żeberka, mięsisty stronie w dół i je dobrze uszczelnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała CzęśćPor, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
6
Wyjąć mięso z patelni i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
7
Dodaj posiekaną marchewkę, cebula i czosnek do tej samej patelni i gotować, mieszając często aż karmelizowane, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
8
Dodaj piwo do patelni, aby rozpalić.
Składniki, których będziesz potrzebować
AleAle
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
9
Umieść mięso z powrotem na patelni i dodać rozmaryn, sól i pieprz. Przykryć patelnię i przenieść do piekarnika dusić, o 2 godziny, aż przetargu widelca i spada z kości. Przenieś mięso na deskę do krojenia, aby lekko ostygło. Zostaw włączony piekarnik.Odtłuścić tłuszcz z płynu do duszenia, a następnie przecedzić około 1 szklanki do małej miski, odrzucając ciała stałe. Jeśli jest mniej niż 1 filiżanka dodać trochę wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
10
Dodać chrzan do miski i trzepaczka, aż dobrze włączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwki Koktajlowe Nadziewane PimientoOliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
11
Pokrój bagietkę w poprzek na 4 równe kawałki, a następnie pokrój każdą na pół wzdłuż, aby utworzyć szczyty i dna kanapek.
Składniki, których będziesz potrzebować
BagietkaBagietka
12
Usuń część chleba z górnej połowy, jeśli wydaje się, że jest za dużo chleba.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
13
Umieść szczyty i dna na blasze do pieczenia cięte bok do góry.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
14
Szczotkuj dolne połówki obficie mieszanką chrzanu. Wyciągnij mięso z kości i rozerwij je na duże kawałki, odrzucając dowolną tkankę łączną. Rozłóż mięso równomiernie na czterech spodach bagietki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwki Koktajlowe Nadziewane PimientoOliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento
BagietkaBagietka
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
15
Umieść ser na mięsie na wszystkich 4 kanapkach.
Składniki, których będziesz potrzebować
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
16
Przenieś tacę z dnami i blatami bagietki do jeszcze gorącego piekarnika.
Składniki, których będziesz potrzebować
BagietkaBagietka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
17
Wyjmij tacę, gdy ser zacznie się topić, a chleb trochę się upiecze.
Składniki, których będziesz potrzebować
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
18
Na wierzch bagietek posmaruj więcej sosu chrzanowego. Top z marynowanymi warzywami. Zamknąć kanapkę i pokroić na pół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos ChrzanowySos Chrzanowy
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
BagietkaBagietka
19
Podawać na ciepło.

Składniki

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebrown alebrown ale1bagietka bagietkabagietka bagietka1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreopieprz czarnypieprz czarny12 łyżeczki czosnku w proszkupapryczka chipotle, grubo posiekanapapryczka chipotle, grubo posiekana1marchew, z grubsza posiekana marchewka, z grubsza posiekanamarchew, z grubsza posiekana marchewka, z grubsza posiekana2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemarchewka obrana i pokrojona w zapałkimarchewka obrana i pokrojona w zapałki4ser cheddar grubo pokrojony, w razie potrzeby kawałki ser cheddar grubo pokrojony, w razie potrzebyser cheddar grubo pokrojony, w razie potrzeby kawałki ser cheddar grubo pokrojony, w razie potrzeby12 łyżeczki czosnku w proszkunasiona kolendrynasiona kolendry2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwerzodkiewka daikon obrana pokrojona w zapałkirzodkiewka daikon obrana pokrojona w zapałki2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecebula kopru włoskiego, rdzeniowana i pokrojona w cienkie plastrycebula kopru włoskiego, rdzeniowana i pokrojona w cienkie plastry1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreobułka tarta, kilka garścibułka tarta, kilka garści2goździkiczosnek, grubo posiekanyczosnek, grubo posiekany33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calachrzan preparowanychrzan preparowany1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy1cebula, grubo posiekana cebula, grubo posiekanacebula, grubo posiekana cebula, grubo posiekana1Batoniki toffi Heathświeżo rozdrobniony czarny pieprzświeżo rozdrobniony czarny pieprz2gałązkirozmaryn gałązki rozmarynurozmaryn gałązki rozmarynu1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smakuświeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku6(mequite, hikora lub olcha)3-calowe żeberka krótkie 3-calowe żeberka krótkie3-calowe żeberka krótkie 3-calowe żeberka krótkie3Cała gwiazda anyżowa Cała gwiazda anyżowaCała gwiazda anyżowa Cała gwiazda anyżowa591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesok z cytryny, opcjonalniesok z cytryny, opcjonalnie2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwekońcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 44731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweocet winny białyocet winny biały

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Flora Springs Napa Valley Merlot
Pełne smaków czarnej wiśni, jałowca i czarnej lukrecji, łagodzące nuty kardamonu, cynamonu i delikatnego kremu waniliowego. Intrygująca mineralność granitu w winie wraz z przyjemnym, słodkim profilem dębowym w wykończeniu. Jest to wspaniałe samodzielne wino, ale można je łączyć z różnymi daniami. Jego silna osobowość sprawia, że dobrze pasuje do prawie wszystkiego, z czym Cabernet byłby połączony, na przykład do ulubionego steka, ale struktura taniny w winie jest wystarczająco miękka, aby sparować ją z parmezanem z bakłażana lub ulubionym daniem z kurczaka.
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia11
Magazyn