Ale-duszona kanapka z krótkim żeberkiem z chrzanem i marynowanymi warzywami
Jedna porcja zawiera 368 kalorii, 8G białka, oraz 7G tłuszczu. Na 2,46 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz nasiona kolendry, cebulkę kopru włoskiego, anyż Gwiaździsty anyż Gwiaździsty i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Duszone krótkie żeberka z sosem chrzanowym, Balsamiczne-duszone żeberka z puree chrzanowym, oraz Japońskie Piwo Duszone Żeberka I Marynowany Korzeń Lotosu dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Na patelni z sosem połącz ocet, wodę, cukier, nasiona kopru włoskiego, nasiona kolendry, ziarna pieprzu, anyż Gwiaździsty i sól. Doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Całe Nasiona Kolendry
Bułka Tarta, Kilka Garści
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
Scotch Bonnet Chile, Posiekane
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień Perłowy
2
Wyjąć z ognia i wlać płyn do miski odpornej na ciepło.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Dodaj cebulę kopru włoskiego, marchew i rzodkiewkę daikon. Wymieszać do połączenia, ostudzić odkryte, około 2 godzin. Po ostygnięciu można go schłodzić i przechowywać w lodówce około 2 tygodni.Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzodkiewka Daikon
Koper Włoski
Słonina Wieprzowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne Posypki
4
Dodaj olej do dużego żeliwa lub patelni dowód piekarnik ustawić na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
Żółty Cukier I Różne Posypki
5
Dodać krótkie żeberka, mięsisty stronie w dół i je dobrze uszczelnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote Rodzynki, Grubo Zmielone
6
Wyjąć mięso z patelni i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Dodaj posiekaną marchewkę, cebula i czosnek do tej samej patelni i gotować, mieszając często aż karmelizowane, o 5 protokół.
Umieść mięso z powrotem na patelni i dodać rozmaryn, sól i pieprz. Przykryć patelnię i przenieść do piekarnika dusić, o 2 godziny, aż przetargu widelca i spada z kości. Przenieś mięso na deskę do krojenia, aby lekko ostygło. Zostaw włączony piekarnik.Odtłuścić tłuszcz z płynu do duszenia, a następnie przecedzić około 1 szklanki do małej miski, odrzucając ciała stałe. Jeśli jest mniej niż 1 filiżanka dodać trochę wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Woda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
Żółty Cukier I Różne Posypki
10
Dodać chrzan do miski i trzepaczka, aż dobrze włączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
11
Pokrój bagietkę w poprzek na 4 równe kawałki, a następnie pokrój każdą na pół wzdłuż, aby utworzyć szczyty i dna kanapek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bagietka
12
Usuń część chleba z górnej połowy, jeśli wydaje się, że jest za dużo chleba.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
13
Umieść szczyty i dna na blasze do pieczenia cięte bok do góry.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
14
Szczotkuj dolne połówki obficie mieszanką chrzanu. Wyciągnij mięso z kości i rozerwij je na duże kawałki, odrzucając dowolną tkankę łączną. Rozłóż mięso równomiernie na czterech spodach bagietki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
Bagietka
Woda, Aby Umożliwić
15
Umieść ser na mięsie na wszystkich 4 kanapkach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Woda, Aby Umożliwić
16
Przenieś tacę z dnami i blatami bagietki do jeszcze gorącego piekarnika.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bagietka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne Posypki
17
Wyjmij tacę, gdy ser zacznie się topić, a chleb trochę się upiecze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)
18
Na wierzch bagietek posmaruj więcej sosu chrzanowego. Top z marynowanymi warzywami. Zamknąć kanapkę i pokroić na pół.
Żeberka wołowe można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.