Południowo-zachodnie Gyros

Name: Południowo-zachodnie Gyros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Śródziemnomorskie, Europejskie, Greckie
Ingredients: 30 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeża rukola lub szpinak dla niemowląt; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszka fasoli pinto, opłukana i osuszona; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory Prażone pokrojone w kostkę, nieoczyszczone; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 Batoniki toffi Heath oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie; 1 ( bakłażany) zielony pieprz, posiekany; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, 1/3 dłoni; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 Batoniki toffi Heath Włoski sos sałatkowy mix; 112 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 5 pieczywo pita całe, rozgrzane; 75 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rozdrobniony ser cheddar; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruszka (np. Anjou lub Bartlett), drobno posiekana

Southwest Gyros to danie główne dla 5 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 30 g białka , 42 g tłuszczu i łącznie 702 kalorie . Za 2,17 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Udaj się do sklepu i kup czosnek w proszku, fasolę pinto, mielony kminek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 62% . Ten wynik jest całkiem niezły. Grillowane gyros z kurczakiem, tzatziki , gyros i frittatą „Brinner” – kanapki w stylu południowo-zachodnim są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Gotuj wołowinę i pieprz na dużej patelni na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe; odpływ. Wymieszać fasolę, pomidory, wodę, chili w proszku, kminek i czosnek w proszku. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 2-3 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Drylowane, Dojrzałe Lub Faszerowane Papryką, Opcjonalnie