Żyto Pumperniklowe
Ten przepis służy 3 i kosztuje $2.08 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 1365 kalorii, 36g białka, oraz 42g tłuszczu na porcję. Udaj się do sklepu i odbierz natychmiastowe espresso w proszku, jajko, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Duński Chleb Żytni, Duńska Owsianka Żytnia (Øllebrød), oraz Zupa z squasha z Pumperniklem i pikantnymi kropelkami krwi (pikantna pieczona zupa z squasha z Pumperniklem tostowym) dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
W misce rozpuścić drożdże w 1/2 szklanki ciepłej wody (90 do 105).
Składniki, których będziesz potrzebować![Woda]()
Woda![Drożdże]()
Drożdże
Woda
DrożdżeSprzęt, z którego będziesz korzystać![2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego]()
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego3
W międzyczasie, w małym rondlu na średnim ogniu, połączyć melasę, masło, ocet i czekoladę. Gotować do rozpuszczenia masła i czekolady. (Lub umieścić w szklanej lub porcelanowej misce i kuchence mikrofalowej, pokryte, w 20-sekundowych krokach przy pełnej mocy, aż do stopienia.)
Składniki, których będziesz potrzebować![Czekolada]()
Czekolada![Melasa]()
Melasa![Ocet]()
Ocet![Masło]()
Masło
Czekolada
Melasa.webp?size=32){kind=small}
Ocet
MasłoSprzęt, z którego będziesz korzystać![Mikrofalówka]()
Mikrofalówka![Patelnia Z Sosem]()
Patelnia Z Sosem![2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego]()
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Mikrofalówka
Patelnia Z Sosem2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego4
Wlać mieszaninę do średniej miski i dodać 2 szklanki wody. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować![Woda]()
Woda
WodaSprzęt, z którego będziesz korzystać![2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego]()
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego5
W misce miksera stojącego połącz mąkę pełnoziarnistą, mąkę żytnią, kakao w proszku, kminek, sól i proszek espresso. Zaczepić hak do ciasta i, mikserem na niskim poziomie, wymieszać w mieszankach drożdży i melasy.
Składniki, których będziesz potrzebować![Mąka Pszenna]()
Mąka Pszenna![ESPRESSO Instant]()
ESPRESSO Instant![Nasiona Kminku]()
Nasiona Kminku![Kakao W Proszku]()
Kakao W Proszku![Mąka żytnia]()
Mąka żytnia![Melasa]()
Melasa![Ciasto]()
Ciasto![Drożdże]()
Drożdże![Sól]()
Sól
Mąka Pszenna
ESPRESSO Instant
Nasiona Kminku
Kakao W Proszku
Mąka żytniaMelasa
CiastoDrożdże
SólSprzęt, z którego będziesz korzystać![Mikser Stojący]()
Mikser Stojący![2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego]()
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Mikser Stojący2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego6
Dodać 1 1/2 szklanki mąki chlebowej i wymieszać do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować![Mąka Chlebowa]()
Mąka Chlebowa
Mąka Chlebowa7
Dodaj więcej mąki chlebowej, 1/4 szklanki na raz, aż ciasto odciągnie się od wnętrza miski. Zagniataj (z mikserem na niskim poziomie), aż będzie gładka i elastyczna, dodając więcej mąki, aby ciasto nie sklejało się zbyt mocno. Kiedy ciasto jest gotowe, powinno czuć się trochę jak płatek ucha, gdy go uszczypniesz.
Składniki, których będziesz potrzebować![Mąka Uniwersalna]()
Mąka Uniwersalna![Ciasto]()
Ciasto
Mąka UniwersalnaCiastoSprzęt, z którego będziesz korzystać![42 Czerwony Sznurek Lukrecji]()
42 Czerwony Sznurek Lukrecji![2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego]()
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
42 Czerwony Sznurek Lukrecji2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego8
Ciasto przekładamy do dużej, naoliwionej miseczki. Przykryć luźno czystym ręcznikiem lub folią i odstawić do podwojenia luzem, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować![Ciasto]()
Ciasto![Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier]()
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Ciasto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierSprzęt, z którego będziesz korzystać![Folia Foliowa]()
Folia Foliowa![2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego]()
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Folia Foliowa2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego9
Punch dół i podzielić na dwie równe części. Zagnieść i uformować w okrągłe bochenki około 9 cali. średnicy.
Składniki, których będziesz potrzebować![Punch]()
Punch
Punch10
Posypać dużą blachę z mąki kukurydzianej i umieścić bochenki, gładkie strony do góry, na arkuszu. Przykryć i odstawić do podwojenia luzem, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować![Mąka Kukurydziana]()
Mąka Kukurydziana
Mąka KukurydzianaSprzęt, z którego będziesz korzystać![Blacha Do Pieczenia]()
Blacha Do Pieczenia
Blacha Do Pieczenia
Piekarnik
Jajko
Nóż ZąbkowanyWyposażenie
Składniki
23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala![aktywne suche drożdże]()
aktywne suche drożdże5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![mąka chlebowa]()
mąka chlebowa591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)]()
2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala![nasiona kminku]()
nasiona kminku591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)]()
4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)]()
filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![melasa ciemna (pełna)]()
melasa ciemna (pełna)1![jajko, pobite]()
jajko, pobite12 łyżeczki czosnku w proszku![espresso w proszku instant]()
espresso w proszku instant7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![Cukier puder, w razie potrzeby (ok.]()
Cukier puder, w razie potrzeby (ok.12 łyżeczki czosnku w proszku![pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek]()
pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.![niesłodzona czekolada, posiekana]()
niesłodzona czekolada, posiekana23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala![niesłodzone kakao w proszku]()
niesłodzone kakao w proszku3krewetki i żyłki![Olej roślinny]()
Olej roślinny2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe![mąka pszenna pełnoziarnista]()
mąka pszenna pełnoziarnista
aktywne suche drożdże5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe
mąka chlebowa591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe
2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala
nasiona kminku591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe
4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe
filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe
melasa ciemna (pełna)1
jajko, pobite12 łyżeczki czosnku w proszku
espresso w proszku instant7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe
Cukier puder, w razie potrzeby (ok.12 łyżeczki czosnku w proszku
pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.
niesłodzona czekolada, posiekana23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala
niesłodzone kakao w proszku3krewetki i żyłkiOlej roślinny2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka pszenna pełnoziarnistaTrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 30 m.
Porcje3
Ocena Zdrowia29
Podobne przepisy
Pikantny chłodnik pomidorowy
Ryzykowna Whisky
Wrapy z pieczoną wołowiną i surówką koperkową
Szaszłyki z kurczaka w cytrusach
Magazyn
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
20 przepysznych przepisów, które musisz wypróbować już dziś!
Opanuj sztukę robienia doskonałych naleśników dzięki temu niezawodnemu przepisowi
Nauka stojąca za czerwonym winem: zaskakujące korzyści zdrowotne i potencjalne ryzyko
12 koktajli winnych o wyrafinowanym smaku
Popijaj, wiruj i świętuj: wznieś toast z okazji Narodowego Dnia Wina przypadającego 25 maja
Narodowy Dzień Wina Drinkowego 18 lutego
Świętuj Dzień Sufletu pysznymi przysmakami
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Świętujemy Światowy Dzień Nutelli
Co ugotować w tym tygodniu?
Kompletny przewodnik po tworzeniu własnych, domowych zawijasów z owocami
Od starożytnych ziaren po nowoczesne przysmaki: odkrywanie fascynującej historii jedzenia
Przyszłość wegańskiego jedzenia: badanie globalnych trendów kulinarnych w 2023 r
Beyond Borders: Odkrywanie różnorodności i pyszności globalnych kuchni
Podróż gastronomiczna: odkrywanie najbardziej znanych restauracji na świecie
Odkrywanie bogatej kultury kulinarnej Europy: kulinarna podróż po całym kontynencie
10 pysznych pomysłów na zimne jedzenie, aby pokonać upały tego lata
Od hamburgerów po szarlotkę: odkrywanie 10 najlepszych amerykańskich potraw, których musisz spróbować!
Uczta dla zmysłów: odkrywanie tętniącej życiem kultury kulinarnej Brazylii
Twój wewnętrzny szef kuchni z 3 najlepszymi przepisami Taylor Swift z jej ukochanego spotkania w Nowym Jorku
20 przepysznych przepisów, które musisz wypróbować już dziś!
Popijaj, wiruj i świętuj: wznieś toast z okazji Narodowego Dnia Wina przypadającego 25 maja
Narodowy Dzień Wina Drinkowego 18 lutego
Rozkoszuj się zachwycającym smakiem zupy ostrygowej w ten wyjątkowy dzień!
Te super przepisy na Twoją imprezę piłkarską!
Sekrety trzech klasycznych przepisów na dania komfortowe
Świętuj Narodowy Dzień Pizzy 9 lutego, serwując przepyszne kawałki i ciekawostki
Przepisy, które urozmaicą Twoje lutowe menu
