Żucie
Chewy może być dokładnie tym przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 289 kalorii , 3 g białka i 14 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 24 osób i kosztuje 28 centów za porcję. 206 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 50 minut . Udaj się do sklepu i kup półsłodkie chipsy czekoladowe, sól koszerną, jajko i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje ulepszony wynik Spoonacular wynoszący 0% . Podobne przepisy to Chewy Chocolate Chip Cookies , Chewy Gingersnaps i Chewy Oatmeal Cranberry Walnut Cookies .
Instrukcje
Zobacz jak przygotować ten przepis.
Rozpuść masło w 2-kwartowym rondlu na małym ogniu. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Przesiej mąkę, sól i sodę oczyszczoną na papierowy talerzyk.
Wlej masło do miski miksera.
Dodaj cukier oraz cukier brązowy i ubijaj mieszadłem ustawionym na średnią prędkość przez 2 minuty.
W międzyczasie ubij całe jajko, żółtko, mleko i ekstrakt waniliowy w miarce. Zmniejsz prędkość miksera i powoli dodawaj mieszankę jajeczną.
Mieszaj, aż do dokładnego połączenia, około 30 sekund.
Używając papierowego talerza jako zjeżdżalni, stopniowo dodawaj suche składniki, zatrzymując się kilka razy, aby zeskrobać boki miski. Gdy mąka zostanie wmieszana, zmniejsz prędkość do „mieszania” i dodaj kawałki czekolady. Schłodź ciasto przez 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 190°C i umieść kratki w górnej i dolnej części piekarnika.
Nakładaj ciasto porcjami o wadze 1 1/2 uncji na blachy do pieczenia wyłożone papierem pergaminowym, po 6 ciasteczek na blachę.
Piecz dwie blachy na raz przez 15 minut, obracając je w połowie pieczenia.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika, przesuń pergamin z ciasteczkami na kratkę do studzenia i odczekaj co najmniej 5 minut przed zjedzeniem.