Żeberka w skórce ziołowej
Żeberka w skórce ziołowej to danie główne dla 8 osób. Za 5,37 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 733 kalorie , 33 g białka i 65 g tłuszczu . 77 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest idealny na walentynki . Udaj się do sklepu i kup sól, bulion wołowy, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 5 minut . Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, pierwotną i ketogenną . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 72% wyniku , co jest dobrym wynikiem. Żeberka w skórce ziołowej , Pieczone żeberka w skórce ziołowej oraz Żeberka w skórce z czosnkiem i ziołami są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350°.
Umieść pierwszych sześć składników w robocie kuchennym; przykryć i pulsować, aż zostaną drobno posiekane.
Dodać olej, pieprz i sól; przykryć i miksować do momentu wymieszania. Nacieramy pieczeń.
Ułożyć na ruszcie w dużej brytfance.
Piec bez przykrycia przez 1-3/4 do 2-1/4 godziny lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną konsystencję (w przypadku mięsa średnio wysmażonego termometr powinien wskazywać 145°, średni 160°, dobrze wysmażony 170°).
Wyjmij pieczeń na półmisek i trzymaj w cieple; odstawić na 15 minut przed pokrojeniem.
Tymczasem w małym rondlu zagotuj bulion i wino; gotować, aż płyn zredukuje się do 1 szklanki.
Zdjąć z ognia; wymieszać z masłem i solą. Pieczeń w plasterkach; podawać z sosem.
Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje ulubione wina Prime Rib. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
![Winnica Clos Pegase Mitsuko Pinot Noir]()
Winnica Clos Pegase Mitsuko Pinot Noir
Pinot Noir 2012 ma głębokie, kuszące aromaty czerwonych i czarnych wiśni oraz jagód olallieberry akcentowane suszonymi borowkami, herbatą pu-erh, słodkimi przyprawami i nutami kadzidła kościelnego. Wino jest jedwabiste i gładkie w ustach, równoważąc mięsistość z doskonałą kwasowością i bogatym odczuciem w ustach.