Świeże rury z dzika Ragu: Fusi con Cinghiale

Świeże rurki z Ragu z dzika: Fusi con Cinghiale mogą być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 2537 kalorii, 190g białka, oraz 135 g tłuszczu każdy. Na 12,48 zł / porcja, ten przepis okładki 63% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 57 minut. Udaj się do sklepu i odbierz skrzydełka z kurczaka, jajka, ziarna pieprzu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest dobre. Spróbuj Cinghiale w agrodolce (Dzik słodko-kwaśny), Dzik w stylu wschodniej strony: Cinghiale di Calitri, oraz Garganelli z dzikiem Ragu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na czystej powierzchni roboczej, kopiec 3 1/2 szklanki mąki, rezerwując 1/2 szklanki. Uformuj studnię na środku kopca i umieść jajka, sól i oliwę z oliwek na środku studni. Mokre składniki ubić widelcem i powoli skropić w ciepłej wodzie. Zacznij włączać mąkę do środka studni, trochę na raz, aż wszystko zostanie włączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Czystymi, posmarowanymi mąką rękami, wyrabiaj ciasto przez 20 minut ręcznie lub użyj haczyka do ciasta w mikserze. Ciasto powinno być gładkie i satynowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Pozostaw na 2 godziny, przykryte i schłodzone, przed rozwałkowaniem.

Ciasto pokroić na trzecie lub ćwiartki i rozwałkować do drugiego najcieńszego ustawienia na maszynie do walcowania makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pokrój makaron w paski o grubości 1,5 cala, a następnie ułóż paski jeden na drugim tworząc 3 stosy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Wytnij paski w poprzek pod niewielkim kątem w odstępach 2-calowych, tworząc pastylki do ssania.

Zwiń każdą pastylkę do ssania w kształt piórka, naciskając końce razem, gdy nakładają się na siebie. Odstawić na blasze do pieczenia, przykryte wilgotnym ręcznikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

W dużej zapiekance, połączyć cebulę, pancetta, i oliwy z oliwek i gotować na dużym ogniu, aż cebula będzie złoty. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 Posiekane Czerwone Cebule

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj marchew, liście laurowe, goździki i rozmaryn. Dobrze doprawić solą i pieprzem, a następnie przesunąć aromaty na 1 stronę garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Mięso doprawić solą i pieprzem i dodać do garnka. Gotować na dużym ogniu, aż będzie rumiane ze wszystkich stron, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj pomidory i bulion, dokładnie wymieszaj, następnie gotuj na wolnym ogniu przez 3 godziny lub do momentu, gdy mięso będzie bardzo miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Mięso wyjąć i odstawić na bok. Gdy mięso będzie wystarczająco chłodne, aby je przetrzeć widelcem. Powrót mięso do garnka i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, aż będzie ładny gęstą konsystencję ragu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Doprowadzić 6 ćwiartek wody do wrzenia i dodać 2 łyżki soli. Gotować piórka makaron we wrzącej wodzie do miękkości jeszcze al dente, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Odcedzić i wrzucić do dużej miski z wystarczającą ilością ragu, aby pokryć makaron, ale nie przytłaczać go.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

W dużym rondlu o grubym dnie podgrzać olej na dużym ogniu, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Dodać wszystkie części kurczaka i brązowy na całym, mieszając, aby uniknąć spalania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Usuń kurczaka i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj marchew, cebula, i seler do garnka i gotować, aż miękkie i rumiane. Wrzuć kurczaka do garnka i dodaj 6 ćwiartek wody, pastę pomidorową, ziarna pieprzu i pietruszkę. Wymieszać drewnianą łyżką, aby usunąć rumiane kawałki kurczaka i warzyw z dna patelni. Doprowadzić prawie do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 2 godziny, od czasu do czasu odtłuszczanie nadmiaru tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Usuń z ciepła, odkształć i naciśnij ciała stałe na dnie kadzi, aby wyjąć wszystkie płyny. Wymieszać wywar, aby ułatwić chłodzenie i odstawić na bok. Przechowywać w lodówce zapasów w małych pojemnikach do tygodnia lub zamrażać do miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciepła, Mocna Parzona Kawa