Łosoś z papryką w sosie oliwkowym

Name: Łosoś z papryką w sosie oliwkowym
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, warzywa demi-glace, plus więcej w razie potrzeby; 1 Tb posiekane świeże ?natka pietruszki liściowej; 2 Tbs oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1? posiekane mieszane Czarne i zielone oliwki; 2 (może być lub przeglądać) świeżo popękany pieprz; 4 łosoś ?llets, każdy około 6 oz; 20 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól do smaku; 1 małe szalotka mielona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1? niesolone ?sh lub bulion warzywny lub bulion warzywny w puszkach

Łosoś z papryką w sosie oliwkowym to bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian przepis z 20 porcjami. Jedna porcja zawiera 103 kalorie, 7G białka, oraz 8G tłuszczu. Na 1,09 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 14 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 16 minut. Jeśli masz sól, natkę pietruszki, łososia ?llets i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Ciasto Z Łososia Z Papryką W Sosie Chrzanowym, Czarny pieprz-crusted Salmon, oraz Łosoś zapiekany w papryce z ciecierzycą czosnkową.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

warzywa demi-glace, plus więcej w razie potrzeby 1Tb

posiekane świeże ?natka pietruszki liściowej 2Tbs

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1? posiekane mieszane Czarne i zielone oliwki 2(może być lub przeglądać)

świeżo popękany pieprz 4

łosoś ?llets, każdy około 6 oz 20Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól do smaku 1małe

szalotka mielona 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1? niesolone ?sh lub bulion warzywny lub bulion warzywny w puszkach

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Rochioli Estate Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.