Łosoś gotowany na zimno z letnim sosem pomidorowym

Name: Łosoś gotowany na zimno z letnim sosem pomidorowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pakowane liście bazylii, drobno posiekane; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek extravirgin; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 kgs filety z łososia; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 1 Duże pomidor, drobno posiekany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 2 (zima) ocet winny biały

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj łososia gotowanego na zimno z letnim sosem pomidorowym. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 304 kalorie, 34g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 4,54 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka liści bazylii, pieprzu, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Łosoś gotowany na zimno z majonezem ziołowym, Łosoś gotowany na zimno z musztardą prowansalską, oraz Łosoś gotowany na zimno z sałatką ogórkową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz wodę i wino na dużej patelni. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj filety, boki skóry do góry; przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 5 minut.

Wyjąć z ognia, i odstawić, pokryte, 20 minut lub aż ryby płatki łatwo testowane widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wyjąć filety z kłusowniczego płynu, rezerwując 1/2 szklanki płynu. Filety przykryć i schłodzić.

Połącz 1/2 szklanki płynu do kłusowania, szalotki i 6 kolejnych składników w misce; przykryj i schłodź.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połączyć pomidor z bazylią; przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Usunąć i wyrzucić skórę z filetów.

Podawać różową stronę do góry. Pomidora i bazylii wymieszać z sosem szalotka tuż przed podaniem. Łyżka sosu pomidorowego na filetach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

carbo ocena: 4

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowane liście bazylii, drobno posiekane 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek extravirgin 2

ząbki czosnku, mielone 1kgs

filety z łososia 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 1Duże

pomidor, drobno posiekany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2(zima)

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.