Łososiowy Gravlax

Name: Łososiowy Gravlax
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordyckie, Skandynawskie, Europejskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 porcja startego parmezanu pieprz czarny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 warzywo (np. szpinak) koniak; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane gałązki koperku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gałązki świeżego koperku, posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kopru włoskiego, drobno posiekane; 2 warzywo (np. szpinak) bułka tarta, kilka garści; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej z pestek winogron; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe musztarda MIODOWA; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jasnobrązowy cukier; 1 strona łososia ze skórą, około 3 funty, usunięte kości pin; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 283 papryka habanero świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 1 porcja startego parmezanu pieprz biały; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Przepis łosoś Gravlax może zaspokoić swoje skandynawskie pragnienie w około 45 minut. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 726 kalorii, 11g białka, oraz 37 g tłuszczu każdy. Na 3,26 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 7 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka akavit, akavit, akavit i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łososiowy Gravlax, Jak zrobić łosoś Gravlax, oraz Gravlax Z Dzikiego Łososia Królewskiego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Lekko tosty pieprzu i nasion kopru włoskiego w suchej patelni na średnim ogniu, aż aromatyczne, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieść do moździerza z tłuczkiem i drobno zmielić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

W średniej misce wymieszać pieprz, koper włoski, sól i cukry. Potrzyj rybę przyprawami.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyłożyć długą patelnię do pieczenia lub obramowany talerz folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Połowę gałązek koperku i połowę liści kopru włożyć na folię. Ułóż łososia, skórkę w dół na koperku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Posypać Akavit łososiem. Wierzch z resztkami koperku i kopru włoskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Pokrowiec z dodatkową folią uszczelniającą rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Umieść ciężką patelnię lub tacę na rybie. Zważyć patelnię z puszkami lub butelkami. Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Aby służyć, wyjmij rybę z lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Zdejmij folię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Wylać zebrane soki i zetrzeć nadmiar solanki i koperku. Pokrój ukośnie od jednego rogu łososia w kierunku środka filetu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Aby służyć, złożyć plasterek łososia na francuskim chlebie lub tosty brioche. Posmarować łyżką musztardy miodowej i udekorować gałązką koperku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb Francuski

Brioche

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Musztardę, ocet i koniak ubić razem w małej misce. Powoli ubij w oleju do emulgowania. Wymieszać z koperkiem, pieprzem i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Koniak

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zaprawy I Tłuczki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

pieprz czarny 2Spód: okruszki z herbatników graham

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2warzywo (np. szpinak)

koniak 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane gałązki koperku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gałązki świeżego koperku, posiekane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kopru włoskiego, drobno posiekane 2warzywo (np. szpinak)

bułka tarta, kilka garści 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej z pestek winogron 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

musztarda MIODOWA 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jasnobrązowy cukier 1

strona łososia ze skórą, około 3 funty, usunięte kości pin 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 283papryka habanero

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 1porcja startego parmezanu

pieprz biały 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to od A do Z Chardonnay. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.