Łatwy gulasz po burgundzku

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezmlecznych do swojego pudełka z przepisami, prosty gulasz po burgundzku może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 7 osobom. To danie główne ma 293 kalorie, 28 g białka i 15 g tłuszczu na porcję. Za 1,83 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Udaj się do sklepu i kup bulion wołowy, cebulę, paprykę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Dzięki temu przepisowi jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 3 godzin i 20 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to gulasz po burgundzku, gulasz po burgundzku i gulasz po burgundzku.

Instrukcje

W żaroodpornym holenderskim piekarniku połącz pierwsze 11 składników.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Połącz mąkę i wodę, aż masa będzie gładka. Stopniowo wmieszać do gulaszu. Przykryj i piecz w temperaturze 325°C przez 3 godziny lub do momentu, aż mięso i warzywa będą miękkie, mieszając co 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Cukierki Ratujące życie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Wyposażenie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Składniki

Porcje:

907papryka habanero

pieczeń wołowa bez kości, pokrojona w 1-calową kostkę 397papryka habanero

puszka pomidorów pokrojonych w kostkę, bez wody 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew w plasterkach 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera posiekane 3Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 227papryka habanero

pokrojone świeże pieczarki 227papryka habanero

pokrojone świeże pieczarki 1porcja startego parmezanu

mielony świeży tymianek lub 1 łyżeczka suszonego tymianku 1warzywo (np. szpinak)

musztarda mielona 2401 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Burgundy wine or reduced-sodium beef broth 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula pokrojona w plasterki 0warzywo (np. szpinak)

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec to świetny wybór na gulasz. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Jordan Cabernet Sauvignon z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.

Jordana Cabernet Sauvignon

Połączenie Merlot (18%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (4%) i Cabernet Sauvignon (76%) tworzy dobrze zintegrowane smaki, głęboki kolor i równowagę. Bukiet oferuje wyraźne nuty czarnej porzeczki, czarnej wiśni i kakao. Aromatyczne właściwości Petit Verdot dobrze łączą się z miękkimi, kuszącymi smakami Merlot i uzupełniają męskie taniny Cabernet Sauvignon. Jordan 2004 Cabernet Sauvignon ma bogatą konsystencję i bogate smaki, uzupełnione powściągliwą strukturą dębu, która prowadzi do trwałego fiołkowego finiszu, ziemi, dymu i coli.