Złoty Pieczony Capon

Złoty pieczony w piecu Capon wymaga z grubsza 3 godziny i 10 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 1136 kalorii, 87g białka, oraz 83g tłuszczu na porcję. Na 3,76 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Mieszanka soli i pieprzu, ziół, ziół i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać cytryny można śledzić to danie główne z Blackberry Lemon Chess Pie z miodowym sosem Jumbleberry. Jak wygrałem Konkurs SF Food Wars-Pie or Die jako deser. 4 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%. Spróbuj Pieczony kapon z farszem Quinoa-oliwkowym, Capon pieczony z Chile-Cilantro Rub i pieczoną marchewką, oraz Złoty Omlet Z Piekarnika dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjąć szyję i podroby z jamy i opłukać kurczaka w zimnej wodzie, wewnątrz i na zewnątrz. Dokładnie osuszyć ręcznikami papierowymi. Ciało i jamę kurczaka obficie przyprawić solą i pieprzem. W małej misce wymieszaj masło, sok z cytryny i posiekane zioła. Rozetrzyj masło herbowane po całym kurczaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Włóż połówki cytryny, cebulę, czosnek i całe zioła do środka ptaka. Związać nogi razem ze sznurkiem kuchennym, aby pomóc utrzymać jego kształt.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół

Umieść kurczaka, od strony piersi w dół, na stojaku w kształcie litery V w patelni do pieczenia. Gotowanie kurczaka na stojaku pomaga uczynić jego skórę chrupiącą i zapobiega przyklejaniu się do dna patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Wlać wodę do patelni do pieczenia, aby zapobiec spalaniu i paleniu tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Piecz kurczaka przez około 20 minut, a następnie ostrożnie obróć ptaka nad pierś do góry. Najlepiej wyjąć patelnię z piekarnika, zamknąć drzwi piekarnika, aby utrzymać temperaturę i obrócić kurczaka na blacie. Zalać kurczaka kapiącą patelnią. Zmniejsz temperaturę do 375 stopni F i przywróć patelnię do piekarnika. Kontynuuj pieczenie, aż termometr instant-read włożony w najgrubszą część uda odczytuje 165 stopni do 170 Stopni F, liczyć na to, że zajmie to około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjąć kurczaka na talerz i odstawić na 15 minut, aby soki osiadły z powrotem do mięsa przed wyrzeźbieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

W międzyczasie wlej krople z patelni do separatora sosu lub miarki, aby tłuszcz urósł do góry. Odtłuścić i wyrzucić tłuszcz, a następnie przywrócić soki z patelni z powrotem na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki