Zupa Ziemniaczana Cheddar

Name: Zupa Ziemniaczana Cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 128 Orzechy dowolne (posiekane) marchew pokrojona w kostkę; 51 Orzechy dowolne (posiekane) seler pokrojony w kostkę; 113 Orzechy dowolne (posiekane) cubed pełni gotowane chudej szynki; 31 Orzechy dowolne (posiekane) mąka uniwersalna; 227 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki rozdrobnionego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu; 472 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2% mleka; 40 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana cebula; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 150 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki diced unpeeled red potatoes; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Cheddar Potato Chowder to danie główne dla 7 osób. Za 1,18 dolara za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka, 5 g tłuszczu i łącznie 156 kalorii. Mieszanka ziemniaków, sera cheddar, cebuli i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ten przepis przypadł do gustu 7 smakoszom i kucharzom. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili również Zupa ziemniaczana Cheddar, Zupa ziemniaczana z kremem/Cheddar i Zupa ziemniaczana i Cheddar z kruszonym boczkiem.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku połącz pierwsze siedem składników. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10-12 minut lub do miękkości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

W międzyczasie umieść mąkę w dużym rondlu; stopniowo dolewaj mleko. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia.

Dodaj ser; mieszać aż się rozpuści. Wymieszaj szynkę i sos serowy z nieodsączonymi warzywami; mieszaj, aż się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Serowy

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Sos żurawinowy, Do Podania

(wybierz Smak: Original Swiss, Papryczka Jalapeno, Czosnek I Zioła Lub Parmezan)

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

128Orzechy dowolne (posiekane)

marchew pokrojona w kostkę 51Orzechy dowolne (posiekane)

seler pokrojony w kostkę 113Orzechy dowolne (posiekane)

cubed pełni gotowane chudej szynki 31Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 227Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki rozdrobnionego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu 4726 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2% mleka 40Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana cebula 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 1506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

diced unpeeled red potatoes 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling to moje najlepsze typy do Chowdera. Do zupy chowder może przydać się chrupiąca biel, która przebije się przez bogaty, kremowy bulion – możesz też wybrać większą porcję lub wrócić do domu z bogatym, maślanym chardonnay. Francis Ford Coppola Votre Sante Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Francis Ford Coppola Votre Sante Chardonnay

Utrzymując cudowną równowagę pomiędzy słodkimi owocami, pikantnymi nutami cytrusów i korzennym waniliowym finiszem, Votre Santé Chardonnay 2010 zapewnia delikatny zapach brzoskwiń, cytryn i przyprawionych gruszek wraz z soczystymi aromatami jabłek, ananasa i prażonej wanilii. Dobrze komponuje się z serami pleśniowymi, rybami i makaronami.