Zupa z soczewicy bez mięsa

Name: Zupa z soczewicy bez mięsa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 2 larges marchew, przekrojona na pół i pokrojona w plastry; 2 (mequite, hikora lub olcha) żeberka selera w plasterkach; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet suszona soczewica, płukana; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 4 smalls czerwone ziemniaki pokrojone w kostkę; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 Średnia żółta cebula, posiekana końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Zupa z soczewicy bez mięsa to bezglutenowa, bezmleczna, laktoowowegetariańska i wegańska receptura na 8 porcji. Za 39 centów za porcję przepis ten pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 17 g białka , 1 g tłuszczu i łącznie 273 kalorie . Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i jest gotowy w około 50 minut . Udaj się do sklepu i kup sól, marchewki, seler i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Można go jeść o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na zimę . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 93% , co jest spektakularne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Bezmięsne jajka po benedyktyńsku , Zupa z soczewicy z cytryną i Indyjska zupa z czerwonej soczewicy z przyprawami .

Instrukcje

W dużym, nieprzywierającym rondlu wysmarowanym sprayem do smażenia smaż marchewkę, seler i cebulę na średnim ogniu przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Wymieszaj wodę, soczewicę, ziemniaki, liście laurowe, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30-35 minut lub do momentu, aż soczewica będzie miękka. Wyrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji