Zupa z przegrzebków i grzybów
Need a zupa pescatariańska? Przegrzebek i pieczarki Chowder może być świetny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 11g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 265 kalorii. Na 2,91 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka skondensowanej śmietany zupy ziemniaczanej, masło, Wino i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 22 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 28 minut. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Spróbuj Zupa Z Przegrzebków, Zupa Z Przegrzebków, oraz Fish & Scallop Chowder dla podobnych receptur.
Instrukcje
W średnim garnku, na średnim ogniu, roztopić 2 łyżki masła. Zagrzebać przegrzebki w mące. Strząsnąć nadmiar i saute w maśle przez 3 minuty, lub aż nieprzezroczyste i zaczynają kolor. Użyj łyżki szczelinowej, aby usunąć przegrzebki z patelni i odstawić.
Roztopić pozostałe 2 łyżki masła na patelni.
Podsmażyć grzyby i seler przez 5 minut.
Wymieszaj wino, zupę ziemniaczaną, sok z małży i przyprawę do owoców morza. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Wymieszać przegrzebki z nagromadzonym sokiem i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.
Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.
![Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay]()
Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay
Położony w samym sercu Rosyjskiej doliny rzeki, Laguna Ranch Vineyard jest domem dla światowej klasy Chardonnay w ciągu ostatnich 30 lat. Winnica zawdzięcza swój długi sezon wegetacyjny chłodnej mgle, która spływa z Oceanu Spokojnego, dając naszym winogronom Chardonnay delikatną równowagę między rześką kwasowością a dojrzałymi smakami owoców. Elegancki wyraz swojej imiennej winnicy, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay jest wyjątkowo dobrze zbalansowanym i luksusowym winem. Otwiera się nutami jabłka, gruszki, pigwy i mandarynki, oprawionymi słodkimi nutami azjatyckiej przyprawy. Dobrze wyważony i bogaty, ten Chardonnay ma wyraziste odczucia w ustach i warstwowe, utrzymujące się wykończenie.