Zupa z małży ze świeżymi małżami (lub konserwami)

Name: Zupa z małży ze świeżymi małżami (lub konserwami)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 kilogramy małże (oczyszczone i oczyszczone); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) wytopiony tłuszcz boczku; 113 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany boczek; 4 sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy seler (pokrojony w kostkę); 1 ( bakłażany) cebula żółta (pokrojona w kostkę); 2 (może być lub przeglądać) drobno zmielona sól morska; 907 Orzechy dowolne (posiekane) Ziemniaki Russet (obrane i pokrojone w kostkę); 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 WES E Sztuka języka angielskiego Posiekany świeży koperek (do podania); 1 WES E Sztuka języka angielskiego Posiekany świeży estragon (do podania)

Need a gluten free hor d ' oeuvre? Zupa z małży ze świeżymi małżami (lub w puszkach) może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Na 1,09 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 313 kalorii, 11g białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Ten przepis z odżywionej kuchni ma 1 fanów. Mieszanka Małży, wytopiony tłuszcz boczku, seler i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Niewiele osób lubiło to Amerykańskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia not so excellent spoonacular score of 31%. Przepis Na Smażone Małże W Stylu Clam Shack, Świeża kontra dynia w puszkach: poddałem je próbie, oraz Zupa Z Małży są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Umieścić małże w dużym garnku, i wlać ćwierć wody. Przykryć garnek i doprowadzić wodę do wrzenia na średnim ogniu. Paruj małże, aż się otworzą, około 10 minut. Wszelkie małże, które pozostają zamknięte po 15 minutach, należy wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Odcedzić bulion do dzbana przez sito o drobnych oczkach i pozostawić małże do ostygnięcia, aż będą wystarczająco wygodne do obsługi. Wyjąć mięso z każdego małża i umieścić go na desce do krojenia. Odrzuć wszystkie muszle i grubo posiekaj mięso małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Suszonej Marsali

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Roztopić tłuszcz boczku w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Wrzucić posiekany boczek do garnka i pozostawić do chrupnięcia w gorącym tłuszczu około 5 minut. Wymieszaj seler i cebulę, a następnie posyp je solą morską. Przykryj garnek, pozwalając warzywom pocić się w garnku, aż uwolnią swój zapach i zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj ziemniaki i posiekane mięso małży do garnka, a następnie wlej zarezerwowany bulion Małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wlać dodatkowe 4 szklanki wody, wrzucić liść laurowy, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki zmiękną i łatwo się wydadzą po przebiciu widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Chowder

1 Kartonowe Kółko Z Ciastem (6 Cali)

Użyj łyżki szczelinowej lub pary szczypiec kuchennych, aby wyrwać liść laurowy z chowder, a następnie wymieszać z grubą śmietaną. Smak zupy, dostosowując przyprawy w razie potrzeby. A następnie kadzi chowder do miski, posypać go posiekanymi świeżymi ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Zioła

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Pokrojone W Słoiki Pepperoncini

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Skręcić Liny Lukrecjowe

Chochla

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Deska Do Krojenia

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Funt Udek Z Kurczaka

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Skręcić Liny Lukrecjowe

Chochla

Składniki

Porcje:

2kilogramy

małże (oczyszczone i oczyszczone)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

wytopiony tłuszcz boczku 113Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany boczek 4sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

seler (pokrojony w kostkę)1( bakłażany)

cebula żółta (pokrojona w kostkę)2(może być lub przeglądać)

drobno zmielona sól morska 907Orzechy dowolne (posiekane)

Ziemniaki Russet (obrane i pokrojone w kostkę)1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1WES E Sztuka języka angielskiego

Posiekany świeży koperek (do podania)1WES E Sztuka języka angielskiego

Posiekany świeży estragon (do podania)

Polecane wino: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

Zupa z małży sprawdza się bardzo dobrze z Chardonnay, Riesling i Sauvignon Blanc. Chowder może skorzystać z chrupiącej bieli, aby przeciąć bogaty, kremowy bulion - lub możesz iść duży lub wrócić do domu z bogatym, maślanym chardonnay. Jedno wino, którego możesz spróbować to Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.