Zupa z kurczaka i jajek z małymi klopsikami Cielęcymi
Zupa z kurczaka i jajek z małymi klopsikami Cielęcymi może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 21g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 260 kalorii. Na 1,38 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka soli koszernej, liście szpinaku, mielonej cielęciny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Z łyżeczką wynik 48%, to danie jest solidne. Spróbuj Pulpety Cielęce Z Rozmarynem, Klopsiki cielęce z domowym makaronem, oraz Tosty orecchiette z Cielęcymi klopsikami dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Ten przepis ma wiele osobistych akcentów: połączenie wołowiny i kurczaka w podstawie przepisu jest coś, co dostałem od mojej matki, studding kurczaka z kilkoma goździkami, aby dodać specjalny smak z robienia kurczaka w Guy Savoy w Paryżu, a przede wszystkim, klopsiki od moich rodziców. Ta zupa jest posiłkiem samym w sobie i smakuje jeszcze lepiej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 T Pieprzu Białego W Proszku
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
Dodaj go do dużego garnka, przykryj około 4 litrami wody i gotuj na wolnym ogniu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
5
W międzyczasie przyprawiamy kości wołowe solą i brązujemy je na żeliwnej patelni z olejem rzepakowym, smażąc je na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kość Wołowa
Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)
(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Dodaj je do garnka z kurczakiem. Do patelni, w której usmażono kości, na średnim ogniu dodaj marchew, seler i cebulę i wrzuć, aż zostaną pokryte olejem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
7
Dodaj tymianek i liście laurowe do garnka razem z podsmażonymi warzywami. Doprowadzić zupę do delikatnego gotowania na wolnym ogniu i odtrzeć powierzchnię chochlą. Wyrzuć olej lub "szumowiny", które się gromadzą.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Resztę cielęciny rozwałkować na małe klopsiki. Powinny być wielkości małego pomidora wiśniowego. (Uwaga szefa kuchni: niedoskonale zwinięte klopsiki sprawiają, że ta zupa jest bardziej domowa i prawdziwa.) Ułóż klopsiki w jednej warstwie na blasze do pieczenia i włóż do lodówki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielony Pomidor Zebra, Pokrojony W Cienkie Plasterki
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
Po około 45 minutach na delikatnym wolnym ogniu posmakuj rosołu i w razie potrzeby dostosuj przyprawę. Użyj dużej łyżki i szczypiec, aby usunąć kurczaka na blasze do pieczenia lub innej płaskiej powierzchni i pozostawić do ostygnięcia na kilka minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
Usuń i wyrzuć świeży tymianek i liście laurowe. Wyjmij mięso z piersi i uda z kurczaka, uważając, aby wyrzucić kości i skórę. Pokroić kurczaka na kawałki wielkości kęsa, ale nie za małe, i dodać je do zupy.
Doprowadzić zupę do delikatnego gotowania na wolnym ogniu i dodać klopsiki. Pozostawić do dalszego gotowania na wolnym ogniu przez kilka minut, więc klopsiki mają szansę gotować.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego