Zupa z halibuta i słodkich ziemniaków

Name: Zupa z halibuta i słodkich ziemniaków
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kiełbaski andouille (6 do 8 oz. ogółem); 1 zielona cebula; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. halibut bez kości i bez skóry; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Świeże tortille mączne do serwowania; 6 krewetki i żyłki 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 0 Batoniki toffi Heath nitki szafranowe (patrz notatki); 6 krewetki i żyłki pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 2 małe słodkie ziemniaki, obrane i posiekane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny

Halibut i zupa ziemniaczana mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $5.89 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 317 kalorii, 36g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Udaj się do sklepu i podnieś nici szafranowe, śmietanę do bicia, halibuta i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć nici szafranowych, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody Szafranowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Halibut Z Frytkami Ze Słodkich Ziemniaków I Limonką, Zupa Z Słodkich Ziemniaków, oraz Zupa Z Słodkich Ziemniaków dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać oliwę z oliwek do 4-do 6-quart patelni na średnim ogniu; dodać kiełbaski andouille, pokrojone 1/4 cala grubości, i mieszać często, aż zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Około 1,5C Ciemnej Zasmażki. Im Ciemniejsza Tym Lepsza. Tylko Upewnij Się, że Nie Jest Przypalona.

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj cebulę, obraną i posiekaną, i często mieszaj, aż kuleją.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj nitki szafranu, bulion z kurczaka i słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w 1/2-calowe kawałki. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż słodki ziemniak jest ledwo miękki po przekłuciu, o 5 protokół. Wymieszać z bitą śmietaną, solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Cytrynowy Budyń Błyskawiczny

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

W międzyczasie opłukać halibuta i osuszyć; pokroić na 1-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Ułóż kawałki na wierzchu zupy, przykryj i gotuj, aż halibut będzie nieprzezroczysty, ale nadal wilgotny w środku (pokrój kawałek, aby sprawdzić), około 10 minut. Delikatnie wymieszać zupę. Kadzi do misek i udekorować cienko pokrojoną zieloną cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Halibut

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Połączenie win: Arneis, żywa włoska Biel (nazwa oznacza "mały łajdak"), idealnie pasuje do zupy halibuta, chociaż bogaty w minerały, aromatyczny suchy Riesling również dobrze się sprawdza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Arneis

Chowder

Halibut

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

kiełbaski andouille (6 do 8 oz. ogółem)1

zielona cebula 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

halibut bez kości i bez skóry 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Świeże tortille mączne do serwowania 6krewetki i żyłki

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)0Batoniki toffi Heath

nitki szafranowe (patrz notatki)6krewetki i żyłki

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1

2 małe słodkie ziemniaki, obrane i posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować FitVine Wine Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.