Zupa warzywno-grzybowa

Name: Zupa warzywno-grzybowa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs opakowania każdy) mrożone kawałki brokułów, rozmrożone; 341 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło w kostce; 4 kgs kartony każdy) rosół z kurczaka; 188 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka uniwersalna; 2 kgs świeże pieczarki pokrojone w plasterki; 2 kgs świeże pieczarki pokrojone w plasterki; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. paczki) kukurydza mrożona, rozmrożona; 3 Średnia żółta cebula, posiekana banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 4 larges cebula posiekana; 2 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanki rozdrobniony ser cheddar

Zupa grzybowa z warzywami wymaga około 40 minut od początku do końca. Ta przystawka zawiera 211 kalorii, 9 g białka i 14 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 50. Za 92 centy za porcję, ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Ten przepis z Taste of Home wymaga cebuli, masła, soli i grzybów. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską lakto ovo. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 35%. Ten wynik nie jest zbyt wysoki. Veggie Chowder, Veggie Chowder i Veggie Chowder są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W trzech lub czterech garnkach do zupy podsmaż grzyby i cebulę na maśle, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Puszka) Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Z Zielonymi Papryczkami Chilli, Sok Zachowany

Połącz mąkę, sól i pieprz; wymieszać z mieszanką grzybową, aż dobrze się wymiesza. Stopniowo wmieszać mleko. Gotuj i mieszaj, aż mieszanina się zagotuje; gotować 2 minuty dłużej lub do momentu, aż zgęstnieje i zacznie bulgotać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Wymieszaj bulion, brokuły i kukurydzę; przegrzać. Tuż przed podaniem dodajemy ser, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (8 Uncji) PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Składniki

Porcje:

1kgs

opakowania każdy) mrożone kawałki brokułów, rozmrożone 3411 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

masło w kostce 4kgs

kartony każdy) rosół z kurczaka 1881 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mąka uniwersalna 2kgs

świeże pieczarki pokrojone w plasterki 2kgs

świeże pieczarki pokrojone w plasterki 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

paczki) kukurydza mrożona, rozmrożona 3Średnia żółta cebula, posiekana

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 4larges

cebula posiekana 2Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanki rozdrobniony ser cheddar

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Zupa zupna w menu? Spróbuj połączyć z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling. Do zupy chowder może przydać się chrupiąca biel, która przebije się przez bogaty, kremowy bulion – możesz też wybrać większą porcję lub wrócić do domu z bogatym, maślanym chardonnay. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "