Zupa fasolowa Fava z kremem marchewkowym

Name: Zupa fasolowa Fava z kremem marchewkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( bakłażany) marchew, obrana, cienko pokrojona; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe marchew, obrana, Starta (o; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. strąki fasoli fava (do uzyskania fasoli 3/4 szklanki); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża natka pietruszki; 1 cebula posiekana; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sok z cytryny, opcjonalnie; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki orzeszków piniowych, prażonych; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ziemniak Yukon Gold, obrany, pokrojony na 1/2 cala

Zupa fasolowa Fava z kremem marchewkowym może być tylko zupą, której szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 237 kalorii, 3G białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.23 za porcję. Jest idealny do Jesień. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka śmietany, wody, wina i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Zupa Fasolowa Fava, Zupa z fasoli, szparagów i makaronu, oraz Meksykańska zupa fasolowa Fava (Sopa de Habas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Gotować fasolę fava w dużym garnku wrzącej osolonej wody 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Drenaż. Super.

Odciąć końcówkę każdej strąki i wycisnąć fasolę do średniej miski. Obierz skórkę z każdej fasoli (aby uzyskać około 3/4 szklanki fasoli).

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę i smażyć do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj fasolę, ziemniaki, marchewkę, bulion, 1 1/2 szklanki wody i wino. Przykryć i dusić, aż warzywa będą miękkie, o 15 protokół. Lekko schłodzić. Natkę pietruszki wymieszać. Praca w partiach, zupa puree w blenderze. Wróć do trawki. Wymieszać ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem. (Zupę można przygotować 1 dzień wcześniej; przykryć i schłodzić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Warzywa

Pietruszka-nać

Marchew

Ziemniak

Fasola

Bulion

Krem

Woda

Zupa

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Garnek

Puree wszystkie składniki w blenderze.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieś do miski. Schłodzić co najmniej 15 minut i do 3 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedź krem z marchwi do średniej miski, naciskając na ciała stałe, aby uzyskać jak najwięcej płynu. Używając miksera elektrycznego, ubij krem z marchwi, aż do uzyskania miękkich szczytów. Przynieś zupę na wolnym ogniu. Chochla do misek. Wierzch z odrobiną kremu marchewkowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa

Marchew

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny