Ziti, bakłażan i Fontina Gratin

Name: Ziti, bakłażan i Fontina Gratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. duży bakłażan (o, obrane i pokrojone w 1/4 cala kostkę; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 funta fontiny, startej (o; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża natka pietruszki; 2 goździki czosnek mielony; 1 Batoniki toffi Heath pieprz czarny świeżo mielony; 7 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziti lub penne

Ziti, bakłażan i Fontina Gratin mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 948 kalorii, 34g białka, oraz 47 g tłuszczu każdy. Na 2,65 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka oliwy z oliwek, ziti, świeżo zmielonego pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Ziti, bakłażan i Fontina Gratin, Fontina Ziemniaki Au Gratin, oraz Zapiekanka Z Buraków Z Fontiną I Orzechami Włoskimi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej 4 łyżki oleju na umiarkowanie wysokim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać bakłażana i 3/4 łyżeczki soli i gotować, mieszając często, aż bakłażan jest miękki, 10 do 15 protokół. Wymieszać czosnek, pietruszkę i 1/4 łyżeczki pieprzu i gotować 3 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Podgrzej brojlery. W dużym garnku wrzącej, osolonej wody, gotować makaron, aż tylko gotowe, o 10 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Słonina Wieprzowa

Drenaż.

Makaron wymieszać z bakłażanem, pozostałymi 3 łyżkami oleju, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać ser i ponownie wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Przełożyć makaron do płytkiego naczynia do pieczenia lub zapiekanki. Dusić, aż ser topi się i zaczyna brązowieć, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Bakłażan kontrowersje: * kucharze we Włoszech, jak wszędzie, nie zgadzają się, czy bakłażan powinien być obrany. Wydaje się, że jest to kwestia osobistych preferencji, ale należy pamiętać, że bakłażan, który jest zarośnięty lub był przechowywany przez długi czas, będzie miał twardą skórę, która nie zmięknie podczas gotowania. Często dobrym pomysłem jest obieranie go.: * Czy do soli i odsączyć bakłażana przed gotowaniem pozostaje kwestią sporną, zbyt. Niektórzy mówią, że należy solić plastry mocno i osuszyć je na papierowych ręcznikach przez godzinę, aby pozbyć się bakłażana z goryczy; inni uważają, że to niepotrzebny krok. Bezsprzecznie prawdą jest, że bakłażan, który został solony i osuszony, wchłonie mniej oleju podczas smażenia niż bakłażan, który nie ma.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Zalecenie dotyczące wina: choć dolcetto tłumaczy się jako mały słodki, który odnosi się do winogron; wino jest rozkosznie wytrawne. Będzie idealnym partnerem do tego smacznego dania.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)