Ziemniaczane Tacos z awokado i salsą Tomatillo

Name: Ziemniaczane Tacos z awokado i salsą Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 awokado; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry, posiekane; 12 tortille kukurydziane; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, ćwiartowany; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sałata lodowa rozdrobniona; 1 jalapeno, łodygi, wysiewane i posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykańska crema, czyli kwaśna śmietana; 4 krewetki i żyłki Tacos Ziemniaczane; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. queso fresco, podzielony, pokruszony; 1 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 4 krewetki i żyłki sól i czarny pieprz; 4 krewetki i żyłki Salsa z awokado i Tomatillo; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, łuskane, płukane i ćwiartowane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ziemniaki Yukon Gold, obrane, posiekane na kawałki ½ cala

Ziemniaczane Tacos z awokado i salsą Tomatillo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 4 i kosztuje 2,54 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 684 kalorie, 16G białka, oraz 43g tłuszczu. 425 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka meksykańskiej cremy, queso fresco, Tomatillo i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Rick ' s Potato and chorizo Tacos With Avocado Salsa, Chorizo i ziemniaczane Tacos z awokado Salsa Verde, oraz Ziemniaczano-Chorizo Tacos Z Prostą Salsą Z Awokado dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokrój awokado na pół wzdłuż i usuń duże nasiona. Miarka się mięso i miejsce w blenderze wraz z Tomatillo, czosnek, chiles, kolendra, ¼ szklanki wody, i sól. Proces, aż będzie to Gruboziarnisty przecier. Odstawić. SOS awokado nie zmieni kolor na brązowy z powodu Tomatillo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Do Tacos ziemniaczanych: Przynieś duży garnek wody do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać ziemniaki i gotować do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Odcedzić w durszlaku. Rozgnieść ziemniaki w dużej misce, lub przejść przez ricer ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać w połowie queso fresco. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Queso Fresco

Łyżka dwie łyżki mieszanki ziemniaków do każdej tortilli. Złóż każdy i zabezpiecz każdy jednym wybiegiem do zębów, wplatając i wychodząc, aby utrzymać każdy w kształcie litery "U".

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Wlać olej do dużej 10-calowej żeliwnej patelni ustawionej na średnim ogniu. Gdy olej lśni, dodaj tyle tacos, jak zmieści się w jednej warstwie, prawdopodobnie trzy. Gotować, aż chrupiące i złoty z każdej strony, o 30 sekund dla każdego, flipping z parą szczypiec. Po zakończeniu Usuń tacos, opróżniając tyle oleju, ile możesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Smażone Krewetki, Obrane

Umieść na ręcznikach papierowych i powtarzaj proces, aż wszystkie tacos zostaną ugotowane.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podawać tacos z salsą, cremą i sałatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Zęby Przyrodzenia

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słonina Wieprzowa

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Smażone Krewetki, Obrane

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

awokado 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry, posiekane 12

tortille kukurydziane 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, ćwiartowany 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sałata lodowa rozdrobniona 1

jalapeno, łodygi, wysiewane i posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykańska crema, czyli kwaśna śmietana 4krewetki i żyłki

Tacos Ziemniaczane 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

queso fresco, podzielony, pokruszony 1Batoniki toffi Heath

sól do obramowania szkła 4krewetki i żyłki

sól i czarny pieprz 4krewetki i żyłki

Salsa z awokado i Tomatillo 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, łuskane, płukane i ćwiartowane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Ziemniaki Yukon Gold, obrane, posiekane na kawałki ½ cala

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Williams Selyem Westside Road sąsiadów Pinot Noir z 4.7 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczu. Kosztuje około 140 dolarów za butelkę.