Zielone, białe i czerwone Enchiladas

Name: Zielone, białe i czerwone Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana kolendra; 305 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. skondensowany krem z rosołu, nierozcieńczony; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekany gotowany kurczak; 12 tortille ze świeżą kukurydzą; 1 Batoniki toffi Heath półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekane zielone chili; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zielony sos enchilada; 1 Batoniki toffi Heath ramię; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zęby przyrodzenia; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser cheddar lub 2 szklanki queso fresco; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę

Przepis Zielony, Biały i czerwony Enchiladas jest gotowy w około 50 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 3. To danie główne ma 1113 kalorii, 68g białka, oraz 62 g tłuszczu na porcję. Na $3.97 za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz tortille kukurydziane, kolendrę, cebulę w proszku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Białe Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem śmietanowym Chile, Enchiladas z kurczakiem i białą fasolą z kremowym zielonym sosem Chile, oraz Białe Enchiladas z kurczaka z zielonym sosem śmietanowym Chile.

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana kolendra 3051 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

skondensowany krem z rosołu, nierozcieńczony 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekany gotowany kurczak 12

tortille ze świeżą kukurydzą 1Batoniki toffi Heath

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

posiekane zielone chili 2831 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

zielony sos enchilada 1Batoniki toffi Heath

ramię 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zęby przyrodzenia 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser cheddar lub 2 szklanki queso fresco 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 58 dolarów za butelkę.