Zesty Gazpacho

Name: Zesty Gazpacho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs puszki każdy) całe pomidory; 1 ( bakłażany) ogórek obrany, zaszczepiony i pokrojony na kawałki; 1 Batoniki toffi Heath oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie; 1 ( bakłażany) zielony pieprz, pokrojony w kawałki; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 małe cebula pokrojona w kawałki; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 0 Batoniki toffi Heath SOS ostra papryka; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 2 łyżki roztopionego masła chleb żytni w kostkach; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Potrzebujesz bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański hor d ' oeuvre? Zesty Gazpacho może być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 3G białka, 6G tłuszczu i w sumie 113 kalorii. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 89 centów za porcję. Jeśli masz pod ręką sos pieprzowy, ocet z czerwonego wina, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest idealny do Lato. 2 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 20 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka Zesty Gazpacho, Gazpacho z homarem Maine: Gazpacho con Bogavante, oraz Gazpacho Białe (Gazpacho Blanco) dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Odcedź pomidory, rezerwując sok. W blenderze przykryj i przetwarzaj pomidory, ogórek, zieloną paprykę i cebulę partiami, aż zostaną posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Pokrojonego W Kostkę Chleba Owsianego Z Poprzedniego Dnia

Gałązki Kopru Włoskiego

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przełóż do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Umieść ocet, kostki chleba i zarezerwowany sok pomidorowy w blenderze; przykryj i przetwarzaj, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej

Dynie Do Ciasta

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Zalej mieszankę warzywną. Dodać olej, sól, czosnek w proszku, pieprz i sos pieprzowy. Przykryj i wstaw do lodówki na 1-2 godziny przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Drylowane, Dojrzałe Lub Faszerowane Papryką, Opcjonalnie

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

2kgs

puszki każdy) całe pomidory 1( bakłażany)

ogórek obrany, zaszczepiony i pokrojony na kawałki 1Batoniki toffi Heath

oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie 1( bakłażany)

zielony pieprz, pokrojony w kawałki 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1małe

cebula pokrojona w kawałki 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 0Batoniki toffi Heath

SOS ostra papryka 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 22 łyżki roztopionego masła

chleb żytni w kostkach 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych

Polecane wino: Manzanilla Sherry, Albarino, Verdejo

Manzanilla Sherry, Albarino i Verdejo to świetny wybór dla Gazpacho. Chociaż mówi się, że gazpacho jest trudnym połączeniem, wszystkie te hiszpańskie wina mogą działać. Możesz spróbować Atlantis Albarino. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

Atlantis Albarino

Elegancki kolor cytrynowo-żółty, czysty i błyszczący. Jest to bardzo intensywne wino na nosie o trwałych aromatach wysokiej jakości, przypominające zielone jabłko i owoce tropikalne, takie jak ananas. Na podniebieniu jest długi i trwały z idealną kwasowością, która pasuje do jego ciała, dzięki czemu jest bardzo przyjemnym winem pełnym wrażeń. To rozkosznie chrupiące i orzeźwiające wino jest ręcznie zbierane w małych plastikowych pudełkach. Winogrona są wybierane i prasowane. Po uzyskaniu moszczu rozpoczyna się proces fermentacji alkoholowej, który przeprowadza się w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 64 stopni Fahrenheita. Po okresie fermentacji przeprowadza się regał w celu oddzielenia osadu; następnie ulega stabilizacji na zimno, jest filtrowany, a następnie butelkowany.