Zesty Gazpacho

Name: Zesty Gazpacho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs puszki każdy) całe pomidory; 1 ( bakłażany) ogórek obrany, zaszczepiony i pokrojony na kawałki; 1 Batoniki toffi Heath półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 1 ( bakłażany) zielony pieprz, pokrojony w kawałki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 małe cebula pokrojona w kawałki; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 0 Batoniki toffi Heath SOS ostra papryka; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 2 łyżki roztopionego masła chleb żytni w kostkach; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Potrzebujesz bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański hor d ' oeuvre? Zesty Gazpacho może być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 3G białka, 6G tłuszczu i w sumie 113 kalorii. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 89 centów za porcję. Jeśli masz pod ręką sos pieprzowy, ocet z czerwonego wina, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest idealny do Lato. 2 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 20 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka Zesty Gazpacho, Gazpacho z homarem Maine: Gazpacho con Bogavante, oraz Gazpacho Białe (Gazpacho Blanco) dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Odcedź pomidory, rezerwując sok. W blenderze przykryj i przetwarzaj pomidory, ogórek, zieloną paprykę i cebulę partiami, aż zostaną posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Pokrojonego W Kostkę Chleba Owsianego Z Poprzedniego Dnia

Gałązki Kopru Włoskiego

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przełóż do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść ocet, kostki chleba i zarezerwowany sok pomidorowy w blenderze; przykryj i przetwarzaj, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej

2/3 Szklanki Roztopionego Masła, Podzielonego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Zalej mieszankę warzywną. Dodać olej, sól, czosnek w proszku, pieprz i sos pieprzowy. Przykryj i wstaw do lodówki na 1-2 godziny przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

2kgs

puszki każdy) całe pomidory 1( bakłażany)

ogórek obrany, zaszczepiony i pokrojony na kawałki 1Batoniki toffi Heath

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1( bakłażany)

zielony pieprz, pokrojony w kawałki 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1małe

cebula pokrojona w kawałki 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)0Batoniki toffi Heath

SOS ostra papryka 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 22 łyżki roztopionego masła

chleb żytni w kostkach 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Polecane wino: Manzanilla Sherry, Albarino, Verdejo

Manzanilla Sherry, Albarino i Verdejo to świetny wybór dla Gazpacho. Chociaż mówi się, że gazpacho jest trudnym połączeniem, wszystkie te hiszpańskie wina mogą działać. Możesz spróbować Atlantis Albarino. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

Atlantis Albarino

Elegancki kolor cytrynowo-żółty, czysty i błyszczący. Jest to bardzo intensywne wino na nosie o trwałych aromatach wysokiej jakości, przypominające zielone jabłko i owoce tropikalne, takie jak ananas. Na podniebieniu jest długi i trwały z idealną kwasowością, która pasuje do jego ciała, dzięki czemu jest bardzo przyjemnym winem pełnym wrażeń. To rozkosznie chrupiące i orzeźwiające wino jest ręcznie zbierane w małych plastikowych pudełkach. Winogrona są wybierane i prasowane. Po uzyskaniu moszczu rozpoczyna się proces fermentacji alkoholowej, który przeprowadza się w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 64 stopni Fahrenheita. Po okresie fermentacji przeprowadza się regał w celu oddzielenia osadu; następnie ulega stabilizacji na zimno, jest filtrowany, a następnie butelkowany.