Zapiekany Tuńczyk z sosem maślano-Wasabi

Name: Zapiekany Tuńczyk z sosem maślano-Wasabi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy świeże steki z tuńczyka, 1 cal grubości; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane liście kolendry; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i czarny pieprz do smaku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło niesolone w kostkach; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pasta wasabi, czyli do smaku; 10 uncje płynów 10 uncji białego wina; 2 (zima) ocet winny biały

Zapiekany Tuńczyk z sosem wasabi-masło może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 1126 kalorii, 81g białka, oraz 78 g tłuszczu każdy. Na 14,25 zł za porcję, ten przepis okładki 46% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz wino, sos sojowy, ocet winny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest solidne. Spróbuj Zapiekany Tuńczyk Ahi Polany Masłem Wasabi, Pieczony Tunan w sosie Wasabi, oraz Zapiekany Tuńczyk Z Zieloną Cebulą-Sos Wasabi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz ocet winny biały, białe wino i szalotki w małym rondlu na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się do około 2 łyżek stołowych. Odcedź szalotkę i wyrzuć, wróć płyn do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Winny Biały

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na patelni wymieszać wasabi i sos sojowy. Na małym ogniu stopniowo ubijaj masło po jednej kostce, umożliwiając emulgację mieszaniny. Uważaj, aby nie dopuścić do zagotowania mieszaniny. Gdy wszystkie masło zostało włączone, wymieszać kolendry, i usunąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Redukcja

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Wasabi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wlać do małej miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Steki z tuńczyka posmarować oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Stek Z Tuńczyka

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Umieść na gorącej patelni i zapieczętuj przez 3 do 5 minut z każdej strony. Uważaj, aby nie rozgotować, ta ryba powinna być podawana jeszcze trochę różowa w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1kilogramy

świeże steki z tuńczyka, 1 cal grubości 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane liście kolendry 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i czarny pieprz do smaku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło niesolone w kostkach 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pasta wasabi, czyli do smaku 10uncje płynów

10 uncji białego wina 2(zima)

ocet winny biały

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to moje najlepsze propozycje do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.