Zapiekanka z korzenia ziemniaka i selera z porami

Name: Zapiekanka z korzenia ziemniaka i selera z porami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 454 Orzechy dowolne (posiekane) korzeń selera, obrany, bardzo cienko pokrojony w poprzek (grubość 1/8); 2 ząbki czosnku, obrane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty Gruyère; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 3 pory, tylko białe i bladozielone części, połówki wzdłuż, cienko pokrojone w poprzek; 907 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki russet, obrane, bardzo cienko pokrojone w poprzek (grubość 1/8); 1 sprig tymianek plus 3 łyżeczki świeżych liści tymianku, podzielonych; 2 (zima) (1/4 patyczka) masło niesolone, podzielone

Zapiekanka z korzenia ziemniaka i selera z Pora jest bezglutenowe przystawka. Na $1.9 za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 484 kalorie. Ten przepis służy 10. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz gruyère, masło, ziemniaki russet i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Zapiekanka z korzenia ziemniaka i selera z porami, Tarka Z Korzenia Selera I Ziemniaków, oraz Karczoch, Korzeń Selera I Tarka Ziemniaczana.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać śmietanę,czosnek i gałązkę tymianku w średnim rondlu justnietylkie bąbelki zaczynają tworzyć się wokół krawędzi patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Krem

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; odstawić na strome.

Roztopić 1 łyżkę masła na średniej patelniprzez średnie ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Dodać pory; doprawićsól i gotować, często mieszając, do miękkości (nie brązowo), 10-12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por

Przełożyć do małej miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Masło 3-quart gratin dish with remaining1 łyżka masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Warstwa 1/3 plastrów ziemniaka i 1/3 plastrów korzenia selera równomiernie na dnie naczynia do gotowania. Przykryć 1/3 porów, następnie 1/3 Gruyère.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Gruyere

Ziemniak

Por

Posypać solą, pieprzem I1 łyżeczka liści tymianku. Powtórz warstwy dwa razy więcej. Mieszankę śmietany przecedzić do środka i zalać warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tymianek

Warzywa

Pieprz

Krem

Sól

Ułóż zapiekankę na dużym obramowanym arkuszu do pieczenia i przykryj szczelnie folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piec przez1 godzinę. Ostrożnie usuń folię; kontynuuj picie, aż góra będzie złotobrązowa i sosjest bulgotanie, 25-30 minut. DO AHEAD: Canbe wykonane 2 godziny do przodu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Niech stanąć w roomtemperatura. Namiot z folią i rewarm w A300° piekarnik do gorąca, o 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piekarnik