Zapiekane przegrzebki z pomidorem i białą czekoladą Beurre Blanc

Name: Zapiekane przegrzebki z pomidorem i białą czekoladą Beurre Blanc
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 4 trochę posiekanej cukinii Świeże wąsy grochu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 cytrynowy, soczysty; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 4 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek; 12 larges przegrzebki morskie, mięśnie usunięte z boków w razie potrzeby; 2 larges szalotka posiekana; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 4 trochę posiekanej cukinii Posiekane pomidory; 2 kije masło niesolone, pokrojone na małe kawałki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 57 papryka habanero biała czekolada, np. Ghiradelli, rozbita na kawałki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet winny biały

Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,44 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 83g tłuszczu, oraz w sumie 937 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól i świeżo popękany pieprz, sok z cytryny, sól koszerną i świeżo popękany pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Zapiekane przegrzebki z pomidorem Beurre Blanc, Zapiekane przegrzebki z czosnkiem Beurre Blanc, oraz Zapiekane przegrzebki z czosnkiem Beurre Blanc dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w rondlu o średnim dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodaj szalotki i potu ze szczyptą soli, aż tylko zmięknie, 1 do 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Dodaj pastę pomidorową i gotuj 1 do 2 minut, mieszając, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodać wino i ocet i gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się do około 2 łyżki stołowe, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj śmietanę (pomoże to ustabilizować sos i zachować go od złamania)i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o jedną trzecią, 5 do 7 protokół. Przecedzić sos do innego ciepłego rondla na małym ogniu. Sos powinien pozostać ciepły, ale nigdy gorący, inaczej sos się złamie. Na małym ogniu lub bez, ubij kilka kawałków masła na raz. Poczekaj, aż każdy dodatek zostanie włączony, zanim dodasz więcej masła. Po dodaniu całego masła dodać sok z cytryny i połączyć. Odstawić w ciepłym miejscu do przechowywania. Tuż przed podaniem ubij białą czekoladę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Plus 2 łyżki Masła, Podzielone

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

Dla seared przegrzebki: w dużej patelni żeliwnej, rozgrzać olej na średnim ogniu, aż ma ładny połysk i można poczuć ciepło wychodzące z patelni. Suszyć przegrzebki dobrze za pomocą ręczników papierowych, posypać każdą stronę solą i pieprzem i dodać je do gorącej patelni. Po dolnej części przegrzebki zaczynają brązowy na brzegach, dodać masło do patelni, aby pomóc im karmelizować.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Niech masło stopić, flip przegrzebki i gotować, aż złoty kolor z każdej strony i po prostu gotowane przez, 2 do 3 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z przegrzebkami i beurre blanc.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Beurre Blanc

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 4trochę posiekanej cukinii

Świeże wąsy grochu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

cytrynowy, soczysty 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 4trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek 12larges

przegrzebki morskie, mięśnie usunięte z boków w razie potrzeby 2larges

szalotka posiekana 2Spód: okruszki z herbatników graham

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 4trochę posiekanej cukinii

Posiekane pomidory 2kije

masło niesolone, pokrojone na małe kawałki 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 57papryka habanero

biała czekolada, np. Ghiradelli, rozbita na kawałki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.