Wędzony Ser Cheddar Tamales

Name: Wędzony Ser Cheddar Tamales
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżeczki gorącej soli; 0 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 funta białego sera Cheddar, grubo startego (o; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Funt wędzonego sera cheddar, grubo startego (o; 142 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 40 suszonych łusek kukurydzy (ok.; 36 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku starta skórka z limonki; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosodowy rosół z kurczaka, rozgrzany; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masa harina (mąka kukurydziana); 6 papryka Poblano chile; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane szalotki; 2 Batoniki toffi Heath świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory pokrojone w kostkę; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe smalec lub skracanie warzyw, stopiony; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana biała cebula

Jedna porcja zawiera 211 kalorii, 7G białka, oraz 16G tłuszczu. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 36 i kosztuje 71 centów za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka oleju roślinnego, sody oczyszczonej, koszernej soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 24%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Ser z pieczonym Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Wędzony Cheddar i ser pleśniowy makaron z serem, oraz Wędzony Cheddar Mac & Cheese z pieczonym Tofu z grilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

Włóż łuski kukurydzy do patelni z ciepłą wodą; moczyć, aż zmiękną, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Masę harina, sodę oczyszczoną i sól morską ubić w dużej misce. Wymieszać bulion z kurczaka i smalec drewnianą łyżką, aby uzyskać gęste ciasto. (Jeśli wydaje się suchy, dodaj odrobinę bulionu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Groch Fioletowy

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić ciasto na 30 minut. W międzyczasie rozgrzej brojlery.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieścić poblanos na folii wyłożonej brojlerów patelni; broil, obracając, aż zwęglone, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Smażone Krewetki

Przełożyć do miski, przykryć folią i odstawić na 10 minut. Obrać skórki, następnie łodygi, nasiona i pokroić w kostkę paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać masło i olej roślinny na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj cebulę i szalotki i gotować do miękkości, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj poblanos, pomidory i ocet, doprawić koszerną solą i pieprzem, i gotować jeszcze 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Wyjmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Złóż oba sery.

Usunąć łuski kukurydzy z wody i delikatnie wycisnąć do sucha. Rozerwij 4 łuski na cienkie paski, aby użyć ich jako wiązań.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Rozłóż czubatą łyżkę ciasta na szerokim końcu każdej pozostałej łuski, pozostawiając 1/2-calową granicę na górze i po obu stronach oraz 3 cale na stożkowym końcu.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Rozprowadzić 1 łyżkę mieszanki sera na cieście, a następnie zwinąć tamale w kształt cygara. Złóż stożkowy koniec i związać zamknięty pasem łuski.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Tamales

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieść tamales pionowo w Koszyku parowca ustawionym na kilka centymetrów wrzącej wody; para, aż wypełnienie będzie twarde, 30 do 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kosz Parowy

Usuń tamales i niech reszta 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Śmietanę i skórkę z limonki wymieszać w małej misce i doprawić koszerną solą. Rozpakuj tamales i podawaj z kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego

Tamales

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zdjęcia Jacob Snavely

Wyposażenie

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Smażone Krewetki

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Smażone Krewetki, Obrane

Kosz Parowy

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

2 łyżeczki gorącej soli 0Batoniki toffi Heath

groch fioletowy 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 funta białego sera Cheddar, grubo startego (o 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Funt wędzonego sera cheddar, grubo startego (o 1421 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

40 suszonych łusek kukurydzy (ok.36krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

starta skórka z limonki 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosodowy rosół z kurczaka, rozgrzany 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masa harina (mąka kukurydziana)6

papryka Poblano chile 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane szalotki 2Batoniki toffi Heath

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory pokrojone w kostkę 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

smalec lub skracanie warzyw, stopiony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana biała cebula

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. DeLoach Russian River Pinot Noir z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.