Wietnamski Grillowany kurczak i bakłażan

Name: Wietnamski Grillowany kurczak i bakłażan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. udka z kurczaka bez kości (o; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana kolendra; 1 szczypta Szczypta rozgniecionej czerwonej papryki; 4 Bakłażany azjatyckie, połówki wzdłuż; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sos rybny; 2 ząbki czosnku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z limonki; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 szalotka, tylko biała i jasnozielona część, cienko pokrojona; 2 Batoniki toffi Heath sok z cytryny, opcjonalnie; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Przepis Wietnamski Grillowany kurczak i bakłażan może zaspokoić Twoje Wietnamskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 530 kalorii, 28g białka, oraz 35 g tłuszczu. Na $2.94 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne dla 4 Lipca. Jeśli masz udka z kurczaka, cukier, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Wietnamski Kurczak Z Grilla, Kurczak Wietnamski Z Grilla, oraz Grillowane Wietnamskie Piersi Z Kurczaka.

Instrukcje

Zapal grill lub rozgrzej brojlery. W moździerzu rozgnieść czosnek z cukrem, pokruszony papryką czerwoną i dużą szczyptą soli i pieprzu, aż utworzy się pasta. Wymieszaj sok z limonki i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Zaprawy I Tłuczki

Płatki Warzywne

Przełóż połowę mieszanki do średniej miski i wymieszaj z wodą, sosem rybnym i szalotką, aby uzyskać sos do zanurzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Sos Rybny

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Bakłażany posmarować 1 1/2 łyżki oleju i doprawić solą i pieprzem. Kurczaka doprawić solą i pieprzem. Pozostałe 1 1/2 łyżki oleju wymieszać z pozostałą mieszanką czosnkowo-wapienną i rozprowadzić po całym kurczaku. Grill lub dusić kurczaka i bakłażany, obracając raz, aż gotowane przez, o 5 minut dla bakłażanów i 12 minut dla kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przełożyć na talerz i podawać od razu z sosem do zanurzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Zaprawy I Tłuczki

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

udka z kurczaka bez kości (o 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana kolendra 1szczypta

Szczypta rozgniecionej czerwonej papryki 4

Bakłażany azjatyckie, połówki wzdłuż 12 łyżeczki czosnku w proszku

sos rybny 2

ząbki czosnku 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z limonki 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 1

szalotka, tylko biała i jasnozielona część, cienko pokrojona 2Batoniki toffi Heath

sok z cytryny, opcjonalnie 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Indaba Chenin Blanc z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.