Veggie Pad Thai

Name: Veggie Pad Thai
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 6
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3 krople sosu sojowego; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki brokuły rabe lub 1 szklanka innych zieleni; 1 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony kolendra, posiekana, do dekoracji; 3 jajka, ubijane, gotowane, zwinięte i rozdrobnione; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos rybny; 4 ząbki czosnku, drobno posiekane; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno zmielone surowe orzeszki ziemne (powinny być surowe, a następnie Prażone); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek, do smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 2 larges grzyby portabella, pokrojone w kawałki 1 cala; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zakonserwowana rzodkiewka mielona; 397 Orzechy dowolne (posiekane) makaron ryżowy suszony medium; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet winny ryżowy; 1 bunch cebula, posiekana; 2 (zima) dobrej jakości sos sojowy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 4 (zima) sok z tamaryndowca (spróbuj podgrzać granat, żurawinę lub inne soki); 227 Orzechy dowolne (posiekane) tofu, pokrojone w drobną kostkę, pokryte skrobią kukurydzianą i smażone; 1 małe cukinia, cięta w paski julienne (opcjonalnie)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Veggie Pad Thai. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 394 kalorie, 12g białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Na 2,42 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Mieszanka soku z tamaryndowca, brokuły rabe, sos rybny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby wykorzystać ocet ryżowy, możesz śledzić to danie główne z Czerwony Aksamitny Kubek Ciasto jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni azjatyckiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 31 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Pad Thai Zoodles, Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo.

Instrukcje

Makaron namoczyć w gorącej wodzie, aż lekko utyknie; odcedzić i odstawić. W średniej misce, połączyć sos rybny, sos sojowy, tamaryndowca(lub inny) sok, ocet, cukier, i rzodkiewka; mieszać, aż cukier się rozpuści, a następnie odstawić. Przygotuj i odmierz wszystkie pozostałe składniki przed rozpoczęciem gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Tamarynd

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej w woku lub dużej patelni na dużym ogniu. Gdy olej jest gorący, działa szybko, dodać czosnek, grzyby i zielenie, lekko obniżyć ciepło i podsmażyć, aż grzyby będą mniej więcej w połowie, około 5-8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Pomarańcza, Skórka

Zieloni

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj pieprz cayenne i papryka i wrzucić do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

Dodaj makaron i mieszankę rzodkiewki i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Dodać kiełki fasoli i tofu i wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Dodaj orzeszki ziemne i szalotki i wrzucić. Gdy wszystkie składniki są podgrzewane, usuń z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Udekoruj rozdrobnione jajka, kliny limonki i kolendrę w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 krople sosu sojowego 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

brokuły rabe lub 1 szklanka innych zieleni 1(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

kolendra, posiekana, do dekoracji 3

jajka, ubijane, gotowane, zwinięte i rozdrobnione 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos rybny 4

ząbki czosnku, drobno posiekane 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno zmielone surowe orzeszki ziemne (powinny być surowe, a następnie Prażone)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek, do smażenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 2larges

grzyby portabella, pokrojone w kawałki 1 cala 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zakonserwowana rzodkiewka mielona 397Orzechy dowolne (posiekane)

makaron ryżowy suszony medium 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny ryżowy 1bunch

cebula, posiekana 2(zima)

dobrej jakości sos sojowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4(zima)

sok z tamaryndowca (spróbuj podgrzać granat, żurawinę lub inne soki)227Orzechy dowolne (posiekane)

tofu, pokrojone w drobną kostkę, pokryte skrobią kukurydzianą i smażone 1małe

cukinia, cięta w paski julienne (opcjonalnie)

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla tajskich. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.