Ugotuj książkę: stek z grilla z koreańskimi smakami i pikantnymi naleśnikami ziemniaczanymi

Name: Ugotuj książkę: stek z grilla z koreańskimi smakami i pikantnymi naleśnikami ziemniaczanymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno posiekany czosnek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala gochujang (koreańska pasta chile); 1 duża garść A mieszanej zieleni, najlepiej azjatyckiej mesclun; 3 larges Ziemniaki Idaho, obrane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Koreański Grunt chile (gochu garu) lub dowolny łagodny Grunt chile; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 1/2 szklanki sosu śliwkowego; 4 krewetki i żyłki Sól i czarny pieprz do smaku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekana cebula biała; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cienko pokrojone (na ukosie) ziele szalotki; 3 krople Kilka olejków sezamowych; 1 Batoniki toffi Heath prażone nasiona sezamu; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przycięte steki wieszakowe; 1 skąpe łyżki cukru; 1 szczypta Szczypta cukru; 4 krewetki i żyłki Olej roślinny o neutralnym smaku; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Ugotuj książkę: stek z grilla z koreańskimi smakami i pikantnymi plackami ziemniaczanymi może być tylko Żydowskie przepis, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.36 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 39g tłuszczu, oraz w sumie 624 kalorie. 34 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Udaj się do sklepu i odebrać scallion, gochujang, ocet ryżowy, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć ocet ryżowy, można śledzić to danie główne z Czerwony Aksamitny Kubek Ciasto jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Grillowany stek w stylu koreańskim z kiszonką na plażę, Ugotuj książkę: Japchae, Koreański makaron z słodkimi ziemniakami, oraz Gotuj książkę: Kalbi z koreańskim Slaw.

Instrukcje

Połącz sos sojowy, cukier, czosnek, szalotka, nasiona sezamu i pieprz i zalać steki. Przykryć i włożyć do lodówki, aby marynować przez co najmniej 4 godziny, obracając raz w połowie lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Zrób placki ziemniaczane: pracując szybko, aby zapobiec utlenianiu, zetrzyj ziemniaki na największych otworach tarki pudełkowej lub w robocie kuchennym. Włóż czysty ręcznik kuchenny i wyciśnij, aby wydobyć jak najwięcej płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Tarka Do Pudełek

Umieścić w misce i połączyć z koreańskim ziemi chile i scallion. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podgrzej 12-calową patelnię saute na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj połowę oleju i lekko paląc, dodaj ziemniaki, podzielone na 4 równe kulki. Naciśnij w dół, aby utworzyć okrągłe ciasta o grubości około 1/2 cala. Obniżyć ogień do średniej wysokości i gotować, aż ciasta są głęboko złoty kolor. Obróć i w razie potrzeby dodaj pozostały olej (ziemniaki wchłoną trochę oleju) i brązową drugą stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Połącz sos sojowy, ocet i cukier w misce i ubijaj w olejach. Ubierz warzywa z winegretem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Zieloni

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zrobić sos, w razie potrzeby: w małej misce, połączyć wszystkie składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyjąć steki z marynaty i zeskrobać nadmiar marynaty. Doprawić pieprzem i odrobiną soli. Natrzyj obie strony odrobiną oleju i grilluj do pożądanej doneness. W razie potrzeby podgrzej placki ziemniaczane w piekarniku o temperaturze 191°.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść jeden na środku każdego dużego talerza i pierścień z 1 łyżką sosu (jeśli używasz). Steki pokroić na ziarno i ułożyć na wierzchu naleśnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Udekorować wierzch sałatką i podawać.

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Tarka Do Pudełek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Płatki Warzywne

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno posiekany czosnek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

gochujang (koreańska pasta chile)1duża garść

A mieszanej zieleni, najlepiej azjatyckiej mesclun 3larges

Ziemniaki Idaho, obrane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Koreański Grunt chile (gochu garu) lub dowolny łagodny Grunt chile 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 1/2 szklanki sosu śliwkowego 4krewetki i żyłki

Sól i czarny pieprz do smaku 12 łyżeczki czosnku w proszku

drobno posiekana cebula biała 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

cienko pokrojone (na ukosie) ziele szalotki 3krople

Kilka olejków sezamowych 1Batoniki toffi Heath

prażone nasiona sezamu 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przycięte steki wieszakowe 1

skąpe łyżki cukru 1szczypta

Szczypta cukru 4krewetki i żyłki

Olej roślinny o neutralnym smaku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Flora Springs Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.