Ugotuj książkę: Sałatka z pieczonych buraków z sosem orzechowym i chrupkami serowymi

Name: Ugotuj książkę: Sałatka z pieczonych buraków z sosem orzechowym i chrupkami serowymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bunch zielenie mniszka lekarskiego, łodygi usunięte, liście wypłukane i pokrojone w zgryz; 0 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do przypraw; 1 bunch Tęczowy chard, łodygi usunięte, liście wypłukane i pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 0 (może być lub przeglądać) Musztarda Dijon; 1 1 funt cukinii, mielone świeże liście estragonu; 3 smalls do 4 małych czerwonych i / lub złotych buraków, wierzchołki usunięte, umyte; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 (może być lub przeglądać) sól, plus więcej do przypraw; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekana szalotka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet sherry lub ocet Banyuls (patrz uwaga); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane prażone orzechy włoskie; 3 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Ugotuj książkę: Sałatka z pieczonych buraków z sosem orzechowym i chipsami serowymi to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 402 kalorie. Na 3,11 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 37 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz sól, liście estragonu, szalotka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Sałatka: Sałatka truskawkowo-szpinakowa z prostym sosem makowym + książka kucharska gratis, Sałatka z pieczonych buraków z pomarańczami i kremowym sosem z koziego sera, oraz Ugotuj książkę: zupa buraczana z fetą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wytnij kawałek folii aluminiowej około 12 cali kwadratowych. Na jednej połowie kwadratu umieścić buraki, 2 łyżki oliwy z oliwek, wodę, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Złóż przeciwną stronę folii, aby pokryć buraki, i szczelnie uszczelnij wszystkie krawędzie, tworząc pakiet.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

8 (U-12) Krewetek

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Umieścić pakiet na blasze do pieczenia, przenieść go do piekarnika, i gotować, aż buraki będą miękkie, o 45 protokół. (Buraki są wykonywane, gdy nóż do parowania jest łatwo włożony w środek.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjmij paczkę z piekarnika i odstaw na bok, nieotwartą, na około 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Buraki wyjąć z opakowania foliowego. Gdy buraki są wystarczająco chłodne, aby się nimi zająć, delikatnie zetrzyj skórę ręcznikiem papierowym. Pokroić buraki w grube na 1/4 cala okrągłe (użyj mandoliny, jeśli masz) i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Mandolina

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Połączyć ocet, szalotka, miód, musztarda, pozostałe 1/4 łyżeczki soli, i pozostałe 1/8 łyżeczki pieprzu w blenderze, i dobrze wymieszać. Podczas gdy blender jest nadal uruchomiony, dodać olej w powolnym, stałym strumieniu, mieszając aż do zemulgowania vinaigrette.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

8 (U-12) Krewetek

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przełożyć dressing do miski i wymieszać z orzechami włoskimi i estragonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Umieścić zielenie mniszka lekarskiego i chard w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziele Mniszka Lekarskiego

Chard Szwajcarski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlać 2 łyżki (lub więcej do smaku) dressingu na zielenie i doprawić szczyptą soli i pieprzu. Wrzuć do płaszcza. W osobnej misce do mieszania wrzucić pokrojone buraki w 1 łyżkę dressingu i doprawić szczyptą soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Zieloni

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Podziel zieleninę na cztery do sześciu talerzy i udekoruj pokrojonymi w plasterki burakami i chipsami serowymi. W razie potrzeby, łyżka więcej dressing na każdej sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Chipsy

Zieloni

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Uwaga: ocet Banyuls jest wytwarzany z wina Banyuls, które jest wzmocnionym winem z południowej Francji i jest uważane za francuską wersję portu. Ocet Banyuls ma słodki i orzechowy smak, który jest ogólnie uważany za łagodniejszy niż ocet z czerwonego wina lub ocet balsamiczny. Smakuje jak skrzyżowanie octu balsamicznego z octem sherry i może być stosowany jako dobry substytut. Ocet Banyuls można znaleźć na rynkach specjalnych.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)