Ugotuj książkę: rewelacyjne ciasto karmelowe

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc daj gotować książkę: Revelatory Caramel Cake spróbować. Jedna porcja zawiera 763 kalorie, 12g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 82 grosze za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 69 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz ekstrakt z wanilii, mąkę tortową, syrop kukurydziany i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Rewelacyjne Ciasto Karmelowe, Ugotuj książkę: Klon Crème Caramel, oraz Ugotuj książkę: Solony Karmel i kawałek orzecha włoskiego.

Instrukcje

Aby warstwy ciasta: Rozgrzej piekarnik do 350ºf. Smar 3 8-calowe patelnie do ciast. Wyłożyć spody rundami pergaminu i posmarować pergaminem. Lekko pokryć wnętrze patelni mąką, wyciągając nadmiar. Odstaw patelnie na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wymieszać białka, ¼ szklanki mleka i wanilię w małej misce; odstawić. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Rozsypać kawałki masła na wierzchu i wlać pozostałe ¾ szklanki mleka. Użyj miksera elektrycznego ustawionego na niską prędkość, aby wymieszać ciasto, aż suche składniki zostaną zwilżone. Zwiększ mikser do średniej prędkości i pokonać ciasto na 90 sekund. Zeskrobać po bokach miski gumową szpatułką. Z mikserem ustawionym na średnią prędkość, dodaj mieszaninę jaj w 3 dodatkach, pokonując ciasto przez 20 sekund po każdym dodaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

(duża Tuba)

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Podzielić ciasto równomiernie między 3 przygotowane Patelnie i wygładzić szczyty łopatką.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Piec, aż tester włożony do środka ciasta wyjdzie czysty, a ciasta dopiero zaczynają odciągać się od boków patelni, około 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Warstwy będą na wierzchu jasnoszare, a nie rumiane. Schłodzić warstwy w patelniach na stojaku z drutu przez 10 minut. Obróć warstwy na stojaku, aby ostygły do temperatury pokojowej przed wykonaniem oblodzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Aby zrobić lukier karmelowy: w małym rondlu wymieszaj 2½ szklanki cukru, syropu kukurydzianego i mleka; gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Utrzymuj ciepło na małym ogniu. W głębokim, ciężkim rondlu posypać równomiernie resztę ½ szklanki cukru na dnie. Gotować na średnim ogniu bez mieszania, aż cukier rozpuści się, karmelizuje i zmieni kolor bursztynu. Ostrożnie wlej ciepłą mieszaninę mleka do karmelu; mieszanina energicznie bąbelkuje i syczy, a karmel stwardnieje. Gotować na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, aż karmel poluzuje się z dna patelni i rozpuszcza się w płynie. Gotować bez mieszania, aż mieszanina osiągnie miękką kulkę (235ºf) na termometrze cukierkowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Rożek Cukru Lodowego

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zdjąć z ognia i wymieszać z masłem i wanilią. Odstawić do ostygnięcia na 15 minut. Energicznie ubijaj drewnianą łyżką lub mikserem elektrycznym ustawionym na średnią prędkość, aż lukier nie będzie już lśniący i będzie wystarczająco gęsty i kremowy, aby się rozprzestrzenił, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Na talerzu wyłożyć warstwę ciasta.

Wlej tyle lukru na warstwę, aby pokryć wierzch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dodaj kolejną warstwę ciasta i przykryj wierzch lukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dodać ostatnią warstwę ciasta i powoli wlewać resztę lukru na wierzch, pozwalając mu spływać po bokach. Użyj przesuniętej szpatułki, aby delikatnie rozprowadzić lukier równomiernie po bokach ciasta, uważając, aby nie rozerwać ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Pozostawić ciasto w temperaturze pokojowej co najmniej 2 godziny lub do momentu ustawienia lukru przed podaniem.Uwaga: Możesz również upiec ciasto w 2 9-calowych patelniach. Wydłużyć czas pieczenia do około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone