Tuńczyk żółtopłetwy z szalotkami i imbirem
Tuńczyk żółtopłetwy z szalotki i imbir może być tylko głównym daniem szukasz. Jedna porcja zawiera 300 kalorii, 43g białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.27 za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, szalotki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tuńczyk żółtopłetwy z szalotkami i imbirem, Burgery z tuńczykiem żółtopłetwym z glazurą imbirowo-musztardową, oraz Kanapka Z Sałatką Z Tuńczyka Żółtopłetwego dla podobnych receptur.
Instrukcje
W średnim rondlu rozgrzać oliwę, aż kawałek szalotki skwierczy w nim. Kawałki tuńczyka doprawiamy solą i pieprzem i ostrożnie dodajemy do rondla; powinny być całkowicie zanurzone. Gotować na małym ogniu na wolnym ogniu, aż tuńczyk jest po prostu gotowane przez i widelec włożony do ryby wychodzi łatwo, o 7 protokół.
Przenieść tuńczyka na talerz i przykryć folią, aby utrzymać ciepło.
W małym rondlu podgrzać 3 łyżki oleju do gotowania tuńczyka.
Dodaj szalotki i imbir i smażyć na małym ogniu, aż szalotki są miękkie, o 10 protokół.
Dodaj ocet balsamiczny i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę. Wymieszać z sosem sojowym i ketchupem i gotować delikatnie przez 1 minutę.
Zdjąć z ognia i wymieszać z masłem, aż będzie gładka. SOS doprawiamy solą i pieprzem.
Ustaw 2 kawałki tuńczyka na każdym talerzu. Za pomocą łyżki szczelinowej rozprowadzić warstwę szalotki na wierzchu tuńczyka. Łyżkę sosu na rybę i podawać.
Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane
Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Możesz spróbować pochodzenie winnice Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 34 dolarów za butelkę.
Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot
Nasz Merlot 2006 nie jest nieśmiały, z głębokim, ciemnym odcieniem granatu i bogatymi aromatami bogatej czernicherry, cassis i goździki. Przystępne, zintegrowane taniny ramują obfite ciemne owocesmaki i okryć podniebienie miękkim aksamitem. Długie, owocowe wykończenie, splecione jesiennymi przyprawami,kończy się żywym żurawinowym zingiem. "To bardzo eleganckie wino ze wspaniałego rocznika. Weźto, Miles!"śmieje się winiarz Tom Rinaldi, nawiązując do filmu bokiem.