Tuńczyk Cytrusowy

Name: Tuńczyk Cytrusowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy steki z tuńczyka (około 3/4 cala grubości); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, nasiona kopru włoskiego, rozgniatane; 4 ząbki czosnku, mielone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny (ok. 3 cytryny); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z limonki (ok. 4 limonki); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok pomarańczowy (około 3 pomarańczy); 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 3 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Need a bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Tuńczyk cytrusowy może być niesamowity przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.34 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 303 kalorie. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odebrać ząbki czosnku, sok z limonki, sok pomarańczowy, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 90%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Steki Z Tuńczyka Cytrusowego, Sałatka Z Tuńczyka Cytrusowego, oraz Tuńczyk Pokruszony Cytrusami.

Instrukcje

Przygotuj grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Połącz pierwsze 5 składników w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż zmniejszy się do 1/2 szklanki (około 20 minut).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; lekko ostudzić.

Połącz pieprz, sól i nasiona kopru włoskiego; przetrzyj obie strony ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kopru Włoskiego

Pieprz

Ryby

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Umieść rybę na stojaku grillowym pokrytym natryskiem; grilluj 3 minuty z każdej strony. Włączyć ryby; pędzel z połową soku pomarańczowego glazury. Grill 1 minuta. Obróć rybę; szczotkuj pozostałą glazurą z soku pomarańczowego. Grill 1 minutę lub do ryby jest średnio rzadkie lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sok Pomarańczowy

Glazura

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Uwaga: gotowanego tuńczyka Przechowywać w lodówce do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuńczyk

Wino Uwaga: z jego jasne cytrusowe smaki i char z grilla, to danie potrzebuje orzeźwiający smak pakowane białe. Spróbuj pikantnego, ziołowego i chrupiącego Kumeu River Pinot Gris z Nowej Zelandii. Rocznik 2000 to $

Składniki, których będziesz potrzebować

Pinot Gris

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

1kilogramy

steki z tuńczyka (około 3/4 cala grubości)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 11 funt cukinii,

nasiona kopru włoskiego, rozgniatane 4

ząbki czosnku, mielone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny (ok. 3 cytryny)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z limonki (ok. 4 limonki)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok pomarańczowy (około 3 pomarańczy)11 funt cukinii,

(duża tuba)3(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Zdobywca Złotego Medalu Albertina Merlot Lorilai ' s Reserve Wine z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.