Trufle Transylwańskie

Name: Trufle Transylwańskie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 454 papryka habanero słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasta czekoladowo-orzechowa; 36 miniaturowe Halloweenowe dekoracje cukrowe lub opiekane orzechy laskowe, opcjonalnie; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niesłodzone kakao w proszku, do powlekania trufli, opcjonalnie

Transylwańskie trufle mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 50 porcji z 101 kalorii, 1G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na 30 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odbierz słodko-gorzką czekoladę, pastę czekoladowo-orzechową, kakao w proszku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 11%, co nie jest zbyt wspaniałe. Podobne przepisy to Transylvanian Hot Toddy, Gulasz Siedmiogrodzki, oraz Transylvanian Cabbage Gulyas.

Instrukcje

Umieść czekoladę w dużej żaroodpornej misce. W małym, ciężkim rondlu doprowadzić śmietanę do wrzenia i zalać czekoladą, ubijając do rozpuszczenia i wygładzenia. Lekko schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ubić w czekoladzie z orzechami laskowymi do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spread Z Orzechów Laskowych

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ostudzić całkowicie, następnie przechowywać w lodówce do firmy, co najmniej 3 godziny lub na noc.

Za pomocą łyżeczki wyjmij bryłkę o średnicy od 1 do 1,5 cala. Użyj rąk, aby szybko toczyć go w piłkę; przenieść do obręczy blachy do pieczenia. Kontynuować pozostałą mieszaninę. (Jeśli kulki stają się zbyt miękkie, przechowywać w lodówce na kilka minut.) Jeśli używasz, zwijaj trufle w kakao, aby pokryć. Delikatnie wcisnąć cukier dekoracji lub tosty orzechów laskowych do góry każdej trufli, w razie potrzeby. Przykryć i przechowywać w lodówce do firmy. (Przechowywać w lodówce trufle nienaruszone w hermetycznym pojemniku przez okres do 2 tygodni. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed dekorowaniem cukierkami lub orzechami. Trufle przechowywać w lodówce ponownie przed podaniem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone