Torta de Elotes (tort kukurydziany)

Torta de Elotes (tort kukurydziany)
Jeśli 1,53 zł za porcję spada w budżecie, Torta de Elotes (kukurydziany tort) może być niesamowity bezglutenowe przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 339 kalorii, 10g białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz masło, crema, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Mexican Street Corn (Elotes), Torta de Higos (tort figowy), oraz MIRACLE WHIP grillowana kukurydza (Elotes) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dostosuj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°. Spryskaj 13-przez 9-calowe naczynie do pieczenia sprayem do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kostka Plus 1 łyżka Masła, Miękkiego1 Kostka Plus 1 łyżka Masła, Miękkiego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Przeciąć każdą kolbę na pół w poprzek. Stań kolbę w pozycji pionowej, opierając cięty koniec na desce do krojenia, talerzu do ciasta lub dużej płytkiej misce do mieszania. Nożem szefa kuchni odetnij ziarna, obracając kolbę w trakcie jazdy. Wyrzucić kolbę. Powtórz z pozostałymi kolbami.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
3
Pulsuj kukurydzę w robocie kuchennym, aż zmieni się w miazgę-jeśli masz mały robot kuchenny, zrób to w dwóch partiach-i przenieś do dużej miski do mieszania. Pulse hominy w robocie kuchennym, aż zamienia się w gładką pastę i dodać go do miąższu kukurydzianego.
Składniki, których będziesz potrzebować
HominyHominy
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)
4
Wymieszać kukurydzę i hominy, następnie dodać śmietanę, ser, cukier, jajka, masło, proszek do pieczenia i sól; mieszać aż do całkowitego połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Melasy1 1/3 Szklanki Melasy
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
HominyHominy
Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożonaświeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
5
Zeskrobać ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
6
Piec, aż Torta jest ustawiony i boki odciągnąć lekko od naczynia do pieczenia, 60 do 75 minut. Cool torta w patelni ustawiony na stojaku chłodzącym, około 1 godziny. Torta może być podawana na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje12
Ocena Zdrowia3
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn